冬のごちそう事情を探る！単身世帯のすき焼き人気と手軽な楽しみ方

冬のごちそう事情を探る！単身世帯の人気すき焼き

寒さが厳しくなる冬。温かな料理が心と体を包む季節ですが、特に単身世帯の方々にとって、冬のごちそうには特有の悩みが伴います。そんな中、株式会社ほっかほっか亭総本部が実施した調査をもとに、単身世帯の冬のごちそう事情と人気メニュー「牛すき焼弁当」について迫ります。

調査の概要

この調査は2025年8月13日から14日の間、全国の20〜60歳代の単身世帯500名を対象に行われました。インターネットを通じて実施され、冬のごちそうに対するリモート回答が集められました。

自炊のハードル

一方で、自炊を避ける理由も浮き彫りになりました。51.6％の人が「準備や片付けが面倒だから」と回答。多忙な生活の中で、手間をかけずに美味しいものを楽しむことが難しいと感じる方が多いのです。冬のごちそうを楽しみたいという気持ちはあっても、時間や手間がその楽しみを阻む大きな壁となっています。

中食の需要

調査によると、冬のごちそうを楽しむ方法として「中食」、すなわちお弁当やテイクアウトを選ぶ単身世帯は15.0％となっています。さらに、外食が61.0％とトップである一方、家で手軽に楽しみたいというニーズも拡大していることが伺えます。外出をできるだけ避け、温かいごちそうを楽しむための方法として、お弁当が支持される傾向が見えます。

すき焼弁当への高いニーズ

独自の調査から、ほっかほっか亭の「牛すき焼弁当」に対しては、実に90.6％もの人が「ぜひ食べたい」「一度は試してみたい」と回答しています。この結果は、手間のかかるすき焼を、手軽な形式で楽しみたいという強い潜在ニーズを示しており、需要の高まりが evident です。

牛すき焼弁当の魅力

この冬、ほっかほっか亭では「牛すき焼弁当」が2025年10月1日より販売開始。その内容は、穀物飼育で育てられた柔らかな牛バラ肉、白菜、玉ねぎ、豆腐、白滝、讃岐うどんが特徴です。甘口の割下が素材の味を引き立て、ご飯が進むこと間違いありません。こちらの弁当は940円（税込）で提供されており、ボリューム満点な「肉盛」もご用意されています。生卵を絡めてご飯にかける楽しみ方も可能で、自宅で手軽に本格的な冬のごちそうが堪能できるのです。