丸亀製麺、Japan Branding Awards 2025で最高賞GOLDを受賞！

丸亀製麺が誇る感動体験の取り組み

讃岐うどん専門店、丸亀製麺が令和5年のJapan Branding Awardsにおいて、最高賞であるGOLDを獲得しました。同店は東京都渋谷区に本社を置く株式会社丸亀製麺が展開しており、手づくりでできたてのうどんを提供することに力を入れています。この受賞は、同社の艱難辛苦を乗り越える姿勢、特に「心的資本経営」に基づく経営哲学が評価された結果です。

Japan Branding Awardsとは？

この賞は、2018年に設立された日本初のブランディング評価制度です。優れたブランディングを行う企業や団体の活動を評価し、社会に広めることを目的としています。近年の急速な環境変化を受け、評価基準も定期的に見直されています。

丸亀製麺の受賞理由

インターブランドジャパン社は丸亀製麺を評価する理由として、単なる理念の掲示に留まるのではなく、抽象的な「心的資本」を経営の中核に据え、計測や改善のプロセスを設計し、それを業績に結実させた点を挙げています。約3万人の従業員の幸福度を定期的にチェックし、顧客の感動体験を目に見える形にする努力を重ねています。これらの取り組みにより、離職率の低下や、さらなる売上と利益の向上を実現しているのです。

経営者の視点

丸亀製麺の代表取締役社長山口寛は、栄誉ある賞をいただけたことに感謝の意を表しています。以前、この場で賞を受賞した際はコロナ禍の影響を受けており、今の成功に至るまでの道のりは並大抵ではなかったことを強調しました。従業員の“心の幸せ”や、顧客の“心の感動”を重視した経営が評価されているのです。

心的資本経営とは？

「心的資本経営」は、従業員と顧客の「心」を大切にする新しい経営思想です。これを実践することで、持続的なビジネス成長を目指しています。また、地域貢献や雇用の創出、教育コストの削減などにも貢献し、長期的な価値創出に努めています。例えば、学校に出向いてのうどんの作り方を教える「こどもうどん教室」なども行っています。

サステナブルな取り組み

ダイバーシティ＆インクルージョンの推進にも力を入れており、兵庫県に桶のリユース事業を開始しました。このような取り組みは、環境への配慮だけでなく、地域社会への貢献にもつながります。さらに、サステナブルな活動として、使用する素材の見直しや、温かい家族の時間を大事にする施策も進めています。クリスマスイブには、従業員が家族と過ごすための特別休業も設けており、様々な形で社内の幸福を追求しています。