新潟県十日町市で始まる日本酒の棚田オーナー制度の魅力

新潟県十日町市で日本酒の棚田オーナー制度が始まる

新潟県十日町市にて、津南醸造株式会社がNPO法人地域おこしと協力し、「日本酒の棚田オーナー制度」を2025年9月から導入することが発表されました。この制度は、地域の棚田を利用し、都市住民と農村が共に手を取り合いながら、新たな交流を生む参加型プロジェクトとして注目を集めています。

魚沼産コシヒカリの特徴

新潟の名物といえば「魚沼産コシヒカリ」。青々とした稲に囲まれた池谷・入山集落で育成されるこの米は、昼夜の寒暖差と雪解け水の恵みによって味わい深い甘さと香りが特徴です。この水田で栽培される「山清水米」は、農家と参加者が共に育てる特別な米となり、その米を使用した日本酒は、参加したオーナーの手元に届けられます。家族や友人たちとの乾杯の際に、新たな絆を生むことでしょう。

参加型オーナー制度の仕組み

「山清水米みんなの棚田」では、オーナーは特定の田んぼを管理し、実際に田植えや草取り、稲刈りといった作業に参加することができます。単にお米を分配されるのではなく、田んぼの作業を通じて、農業の大変さや楽しさを直接体験できるのが大きな魅力です。農家とオーナーが協力しながら取り組むこの制度は、参加者にとっても貴重な思い出となることでしょう。

棚田の歴史と地域資源の継承

池谷・入山集落は、2004年に発生した中越地震によって限界集落となりましたが、地元の人々は逆風にも決して屈しませんでした。農業の継承は、地域の存続のカギとして認識され、若者が移住し子供も増える新たな未来を迎えています。この取り組みは、「限界集落」を取り戻すための一歩であり、地域資源の活用を通じて多くの人々との絆を育て続けているのです。

NPO法人地域おこしと津南醸造の役割

NPO法人地域おこしの活動は、地域経済の振興と交流人口の拡大を目指しています。日本酒の棚田オーナー制度を通じて、単なる農業支援だけでなく、都市と田舎の持続可能な共生社会を築く新たなモデルを提供します。また、津南醸造は、新潟の豊かな自然の中で、地元産の米を用いた酒造りに挑み続けています。このような取り組みが、新たな物語を生み出し、地域全体が活気づいていくのです。