雪と発酵が生み出す特別な体験！津南醸造のクリスマスフェア2025

津南醸造「冬蔵クリスマスフェア 2025」

2025年12月20日（土）から26日（金）までの7日間、新潟県中魚沼郡津南町に位置する津南醸造で「冬蔵クリスマスフェア 2025」が開催されます。このイベントは、幻想的な雪景色の中で、津南醸造の独自の発酵文化を体験できる特別な機会です。

冬の酒蔵体験

雪が静かに積もる時期、津南の酒蔵は美しい冬の表情を見せます。このシーズンに合わせて、国内外から訪れるツアー客を迎え入れ、発酵の温もりを感じられるクリスマス限定フェアを企画しました。

特製JOGURT甘酒

フェアの目玉として、JOGURT（酒粕由来の乳酸発酵素材）を使用した特製甘酒が提供されます。この甘酒は、乳酸発酵の優しい酸味と、米そのものの自然な甘みが調和しており、心がほっと和らぐ冬の一杯となるでしょう。雪景色を眺めながら味わうことができるこの特別な甘酒は、クリスマスシーズン限定の贅沢な体験です。

限定試飲の実施

フェア期間中は、普段は味わえない銘柄やこの時期ならではの特別な味わいを中心にラインナップした試飲会を行います。さまざまな日本酒を楽しむことができ、津南醸造の多様な魅力を存分に感じていただけます。

蔵元限定商品

さらに、津南醸造でしか手に入らない数量限定の蔵元限定商品も販売されます。自分へのご褒美やクリスマス、年末年始の贈り物に最適なアイテムが揃っています。唯一無二の体験をお楽しみいただけること間違いありません。

開催概要

- フェア名称: 津南醸造冬蔵クリスマスフェア 2025
- 開催期間: 2025年12月20日（土）～ 12月26日（金）
- 会場: 津南醸造酒蔵（新潟県中魚沼郡津南町）
- 内容:

- JOGURT甘酒の提供
- 期間限定・特別試飲
- 蔵元限定商品の販売

- 対象: 蔵見学・ツアー来場者、一般来場者

津南醸造について

津南醸造は、日本有数の豪雪地帯にあり、自然豊かな環境を活かして日本酒を製造する酒蔵です。標高2,000mの山々から湧き出る天然水を仕込み水として使用し、地元産の酒米「五百万石」や「魚沼産コシヒカリ」を使った酒造りを行っています。「Brew for Future〜共生する未来を醸造する〜」をコンセプトに、酒造りに取り組んでいます。

2025年には、県内の酒蔵が集う「越後流酒造技術選手権大会」で新潟県知事賞を受賞し、技術力の高さが評価されています。津南醸造の詳細は、こちらのWebページをご覧ください。

この冬、津南醸造で心温まるクリスマスのひとときをお過ごしください。