ファミリーマートとToo Good To Go、食品ロス削減に挑む
株式会社ファミリーマートが食品ロス削減アプリ「Too Good To Go」と連携し、食品ロスを減らす新たな取り組みを発表しました。この取り組みは、2026年1月28日から東京都内の6店舗で実施されます。ファミリーマートは、消費期限の迫った商品と、食品ロス削減に興味を持つお客さまをアプリによってマッチングさせ、これにより廃棄を減らすことを目指します。
実証実験の合意
ファミリーマートは、これまでにもAIを活用した発注や消費期限の延長、冷凍食品の販売、さらに「涙目シール」と呼ばれる価値を囁くシールを使って、廃棄される食品の削減に努めてきました。新たな試みとして、世界中で多くのユーザーに利用されている「Too Good To Go」を導入することになりました。
アプリを通じて、まだ食べられる食品を安価で提供する「サプライズバッグ」を販売し、消費者とつなぐ仕組みを採用。これにより、より多くのお客さまがフードロス削減に参加できるようになります。
具体的な施策と店舗
具体的には、ファミリーマートの都内の6店舗(池袋北口店、東池袋明治通り店、駒沢大学駅前店、池袋グリーン大通り店、メトロ外苑前店、ムスブ田町店)でこの取り組みを実施。店舗ごとの特性や立地に応じた販売方法を検証し、効率的なフードロス削減の手法を探ります。また、特定のイベント(例えば、恵方巻の販売時期)でもアプリを活用せずにはいられない試みが展開される計画です。
「涙目シール」の役割
ファミリーマートの「涙目シール」は、同店が導入した新しい値下げシールで、値引き商品の購入を促進するための効果が期待されています。「たすけてください」というメッセージと共に可愛いキャラクターが描かれており、これによって消費者の共感を呼ぶことで購入を後押しします。この取り組みは、実際に前年同期比で約5%の廃棄量削減を達成した実績があります。
環境への取り組み
ファミリーマートの「ファミマecoビジョン2050」という環境施策によると、2030年には食品ロスを50%削減し、2050年には80%削減する目標を設定しています。これらの取り組みを通じて、持続可能な未来に向けた活動を今後も推進し、食品ロス削減への意識を高めていくつもりです。
まとめ
このように、ファミリーマートはToo Good To Goとの連携を通じて、食品ロス問題への意識を高め、地域の皆さまとともに持続可能な社会を築いていく姿勢を見せています。今後の施策にも大いに期待が寄せられているところです。そして、我々もこの取り組みに積極的に参加し、食べ物は無駄にしないというメッセージを広めていきたいですね。常に私たちの食生活に密着した課題である食品ロス削減を、身近な日常に感じながら進めていくことが大切です。