大分県産食材を活かしたピザーラの地産地消ピザが登場

大分県産食材を活かした新たなピザが登場

新潟の皆さん、食の多様性と地元の魅力を再発見できる嬉しいニュースのお届けです。ピザーラが展開する「地産地消プロジェクト」により、大分県の特産物を使用した新しいピザ、『大分白ねぎのテリネギ』が登場します。このピザは、2月8日（日）に開催されるJリーグ大分トリニータの開幕戦で初めて販売される予定です。

地産地消プロジェクトの趣旨

「地産地消プロジェクト」は、地域に根ざした食材の魅力を最大限に引き出すことを目的とした取り組みです。株式会社フォーシーズが運営するこのプロジェクトは、質の高い地元産食材を使用し、その味わいを広める活動を行っています。大分県では、冬から秋にかけて各シーズンの食材を生かしたメニューを通じて、大分の豊かな食文化を発信していく予定です。

大分白ねぎと味一ねぎの特徴

今回使用される「大分白ねぎ」と「味一ねぎ」は、いずれも大分県宇佐市と国東半島エリアで育まれた重要な野菜です。大分白ねぎは、甘みが強く、ハリのある白い部分が特徴。特に寒い季節には、その甘さが増し、料理に深みを与えます。一方、味一ねぎは、シャキッとした食感と爽やかな香りが楽しめ、多様な料理にアクセントを加えます。

こだわりのピザーラの新作『大分白ねぎのテリネギ』

新作ピザ『大分白ねぎのテリネギ』は、大分県産のねぎをふんだんに使用した、地域ならではの味わいが楽しめる一品です。トッピングされた白ねぎの甘さと、香ばしいテリヤキチキンとの相性は抜群で、特製のテリヤキソースによって更に風味が豊かに仕上がっています。このピザは、地産地消の取り組みとして、限られた場所でしか味わえない特別なメニューです。

Jリーグ開幕戦での特別販売

開幕戦は大分トリニータのサポーターにとって特別な日。その日、クラサスドーム大分で『大分白ねぎのテリネギ』が初登場します。この機会にぜひ、新鮮な食材を使用したピザを味わってみてはいかがでしょうか？プレミアムな味わいとともに、地域貢献の一翼を担えるこのピザを楽しんでください。

キッチンカーでの移動販売予定

初回販売の後は、キッチンカーによる移動販売も行う予定です。詳細なスケジュールは株式会社フォーシーズの公式サイトで定期的に掲載されますので、ぜひチェックしてみてください。ピザーラの「地産地消プロジェクト」は、地域の魅力を広く知らしめる素晴らしい取り組みです。これからも新たなメニューやイベントが登場するでしょうので、お楽しみに！