Uber Eatsが発表！2025年上半期の人気料理とデザートのトレンド解析

Uber Eatsが発表！2025年上半期トレンドランキングとは

2025年6月16日、Uber Eatsは2025年上半期における人気注文ランキングを初めて公開しました。このランキングでは、特に注文件数が多かった料理、デザート、食品・日用品、コンビニ商品の4部門に分かれたトレンドが明らかにされています。

料理部門ランキング：麻辣湯の圧倒的人気

料理部門で特に注目を浴びているのが「麻辣湯（マーラータン）」です。カスタマイズ性の高さと低カロリー、さらには豊かな栄養価が多くの支持を集めています。辛さも自由に設定でき、自宅でのアレンジを楽しむことができるため、美容や健康を意識する層から特に人気です。おいしさだけでなく、ライフスタイルにも寄り添うメニューとしての認知も高まっています。

また、ランキングには油そばやラーメン、まぜそばといった「しっかりとした味」の麺料理も多くランクインしており、特に油そばはデリバリーとの相性が良く、ますます人気を集めています。その理由は、スープがないことで運搬が容易で、味が損なわれにくいからです。

さらに、サラダボウルや煮込み定食など、栄養を考慮したメニューも支持されています。在宅勤務の増加に伴い、忙しい日常の中で手軽に栄養摂取を意識した食事が求められるようになってきました。

そして、ケバブも注目の存在です。肉を主体にした料理でありながらも、それほどジャンクフード感が強くなく、スパイスとソースの濃厚な味わいが高い満足感を提供しています。

デザート部門ランキング：おうちスイーツの多様化

デザート部門では、アサイーボウルが若い世代に再び人気を博しています。また、見た目も楽しめるクレープや、近年人気が高まっているグリークヨーグルトなど、多様なメニューが支持を集めています。これらは「外に出ずに贅沢感を味わえるスイーツ」としての魅力が評判で、特に女性層からの需要が高まっています。

今や定番となったタピオカティーも、大人気メニューのひとつです。その豊かなフレーバー展開は、地域や店舗の個性を感じさせてくれます。夜間に特化したアイスクリーム販売など、デリバリーの新たなニーズにも応えているのが特徴です。

また、手軽に食べられるエッグタルトやシュークリームなども人気があり、忙しい合間に気軽に楽しむための選択肢として支持されていることが伺えます。

食品・日用品部門：Uber Eatsによる即時配達の実現

食品・日用品部門では、もやしや納豆、水などの日常品が上位に入っています。Uber Eatsは、ただの料理デリバリーサービスではなく、「生活インフラ」の一部として定着してきていることがよくわかります。特にイオンのプライベートブランド「トップバリュベストプライス」が人気を集めており、手頃な価格で日常に役立つアイテムが求められています。

また、牛乳やバナナなどは翌朝の朝食として需要があり、もやしの人気の理由は手軽に料理に使えるからです。調理の手間を減らしつつ、美味しい食事を楽しみたいというシンプルなニーズがここにあります。

コンビニ部門：ローソンのホットスナックが大人気

今回のランキングに見るコンビニ部門では、国内のコンビニエンスストアの中でも特に多いローソンがトップを飾りました。ホットスナックや揚げ物系のアイテムが多く、どこでも手軽に楽しめる利便性が高いと評判です。唐揚げなどのリピート注文も多く、安定した人気を誇っています。

コカ・コーラやポカリスエットなどのドリンク類も、食事と合わせたついで買い需要により順位を上げています。特にスポーツドリンクは、運動後の水分補給や体調管理の観点から特に重要なアイテムとされています。