ニセコの自然がもたらす極上クラフトジン「ohoro GIN」世界に認められた魅力

ニセコの自然が生んだ「ohoro GIN Limited Edition Lavender」が受賞

株式会社ニセコ蒸溜所が製造したクラフトジン、特に「ohoro GIN Limited Edition Lavender」が世界的な酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition（SFWSC）2026」でダブルゴールドメダルを受賞し、その名が広まりました。この受賞は全審査員が高く評価したという証であり、非常に特別な意味を持ちます。

このジンの魅力の一つは、ニセコ町で栽培されたラベンダーを主要な素材として使用している点です。「ohoro GIN」シリーズは、アイヌ語で「続く」を意味する名前の通り、豊かな自然と伝統が未来へと受け継がれていくことを願って名付けられました。

ジンへのこだわり

中でも「ohoro GIN Limited Edition Lavender」は数量限定商品で、ニセコ町の町花であるラベンダーを贅沢に使用しています。生花の芳しい香りを引き出すため、ラベンダーを収穫後すぐに加工することで、華やかで上品な風味を実現しています。また、ジュニパーベリーや柑橘系のボタニカルとの絶妙な調和が、独特の味わいを作り出しています。

さらに、同じ「ohoro GIN」シリーズからも「ohoro GIN Limited Edition Japanese Peppermint」や「ohoro GIN Standard」が受賞しており、ジンの各部門において高く評価されています。これにより、エレガントな香りと深い味わいが世界的に認識されつつあります。

SFWSCとは

San Francisco World Spirits Competition（SFWSC）は、2000年から開催されている酒類コンペティションであり、毎年世界各国から多くの製品が出品されます。特に、ダブルゴールドメダルは審査員全員が金賞に値すると認めた製品のみが受賞するため、極めて権威のある賞です。これにより、受賞した「ohoro GIN」は、世界中のバーテンダーや酒販業者から品質の象徴として評価されています。

自然の恵みを体験しよう

「ohoro」は、ニセコアンヌプリの清冽な伏流水を活かしたクラフトジンで、その製法は地元の素材によるものです。ニセコ町産のヤチヤナギやニホンハッカなど、北海道の多様なボタニカルが使用されており、クリアな味わいとバランスの良さを追求しています。

「ohoro GIN Limited Edition Lavender」については、収穫されたてのラベンダーを使用し、豊潤で香り高い体験が楽しめます。新しい味覚を求める方にはぜひお試しいただきたい逸品です。

受賞後の展望

ニセコ蒸溜所では、今後も高い品質を追求し、地域の自然や風土を感じる製品づくりに努めていくと公言しています。受賞はスタッフ全員にとって大きな励みとなり、今後の製品開発にも良い影響を与えることでしょう。

製品情報

特に「ohoro GIN Limited Edition Lavender」は700mlで473%のアルコール度数を誇り、税込み5,500円という価格で販売されています。また、箱代が242円かかることをお忘れなく。さらに他のバリエーションも同様に地元の素材をふんだんに使った特長ある風味を楽しむことができます。

この機会に、ニセコの自然とその美しさを凝縮した「ohoro GIN」で特別なひとときをお過ごししてみてはいかがでしょうか。