愛知で楽しめる北海道の味：JR高蔵寺駅で限定パン発売

北海道の自慢の食材を贅沢に使用した特別なパンが、愛知県のJR高蔵寺駅で販売されることが決まりました。この販売は、株式会社パンフォーユーによるもので、2025年7月22日から8月28日までの期間限定です。パンが好きな方、北海道の味わいを求める方には見逃せないチャンスです。

販売の背景

本企画は、地域のパン屋さんと消費者をつなぐプラットフォームを運営するパンフォーユーによるもので、全国のパン屋の魅力を広めることを目的としています。第一弾は群馬県の渋澤ベーカリーの成功を受けての第二弾として、北海道の「トカトカ」が選ばれました。実際に訪れることなくとも、北海道の美味しさを愛知で感じられるという素晴らしい機会になります。

「トカトカ」の魅力

「トカトカ」は北海道河東郡に位置するパン屋で、地元食材をふんだんに使用したパン作りが特徴です。特に、北海道小麦と自家製酵母による無添加のパン生地は、低温で長時間熟成させることによって、小麦の豊かな香りと旨味を引き出しています。このこだわりが、パンの一口一口に込められています。

限定パンのラインナップ

販売されるパンは、厳選された6種類です。ラインナップには、北海道ミルクの自家製クリームパン、黒大豆の黒豆塩バターパン、小豆を使ったもっちり粒あんぱん、チーズデニッシュロール、クロワッサン、カスタードパンが含まれています。いずれも北海道ならではの素材を使用しているため、普段のパンとは一味違った特別な味わいが楽しめるでしょう。一口で、ふわっとした食感とともに広がる豊かな香りが堪能できます。

地域の魅力を発信

パンフォーユーは、地域限定のパンを全国へ届けることを目的としたBtoBプラットフォーム「パンフォーユーBiz」を運営しています。今回の北海道フェアも、その一環として企画されました。地元の魅力的なパンを広く発信することで、地方経済を活性化する取り組みとして評価されています。

参加方法と注意事項

販売はJR高蔵寺駅にあるベルマートキヨスク高蔵寺店にて行われます。販売期間は、2025年7月22日から8月28日の水・木曜日。なお、8月13日と14日の販売はないので、事前にスケジュールを確認しておくことをおすすめします。

また、販売されるパンは全てがその日に焼きあがったものではなく、事前に用意されたものであるため、数量に限りがあります。人気の商品は早く売切れる可能性があるため、早めの来店を心がけてください。