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ロッテアライリゾートで体験する星空米のおにぎり

新潟県妙高市に位置するロッテアライリゾートから、魅力的なイベントのお知らせです。2025年2月14日から16日までの期間中、フードプロデューサー神谷よしえ氏とのコラボで「おにぎり神谷 ロッテアライリゾート店」が限定オープンします。このイベントでは、妙高の大自然が育んだ「星空米」を使用したおにぎりを心ゆくまでお楽しみいただけます。

イベントの魅力

本イベントは、全国各地でおにぎりを通じて米の素晴らしさを伝える「にぎりびと」神谷よしえ氏とのタイアップによるもの。神谷氏がその場で握った熱々のおにぎりを、特別な体験として楽しむことができます。「湯気はごちそう」を信条に、お米の本来の味わいを存分に味わっていただけます。

星空米おにぎりコースの内容

• - 熱々のおみそ汁：米糀の風味が広がるお味噌汁で体も温まります。
• - 炊き立ておにぎり：まずはそのままの美味しさを味わいます。
• - 塩おにぎり：シンプルながら奥深い味わいを堪能。
• - アレンジおにぎり：お醤油、煎茶、味噌など、様々な味を楽しめます。
• - お煮〆・お漬物：副菜として加え、より豊かな食体験を提供します。
• - 嬉野ほうじ茶：最後はほうじ茶でホッと一息。

各コースは参加者に合わせて用意され、月曜日から日曜日まで、毎日複数回のセッションを実施します。お一人様5,500円（税込）で、各回10名まで予約可能となっています。

特別な食体験

当日は、神谷氏が直接おにぎりを握り、その美味しさをリアルタイムで共有してくれます。おにぎりは、手から手へと届けられ、参加者はその瞬間を特別に感じられるでしょう。お米と共に、お煮〆やお漬物との相性を楽しむことで、より深入りした米の魅力を体感できます。

星空米の特性

「星空米」は、標高約300メートルに位置するロッテアライ農園で育てられ、雪解け水を利用して育成された米です。この米は新潟県で“幻の米”と呼ばれ、刈取後にリフトで干されるという独自の製法が施されています。これにより、味わい深い米が育ち、特別な食体験を提供します。

イベント詳細

• - 開催日時：

- 2月14日（金）1部11:00～、2部13:00～、3部15:00～
- 2月15日（土）1部11:00～、2部13:00～、3部15:00～
- 2月16日（日）1部10:30～、2部12:30～

• - 場所：ロッテアライリゾート内 日本料理あさ日（LODGE棟2階）
• - 参加人数：各回10名様（予約制）

この貴重な体験を通じて、日本のお米の素晴らしさを再認識し、特別なひとときを過ごしてください。冬の妙高で、心温まるおにぎりの会にぜひご参加ください。

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