新世代プレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」2025年オープン

新世代プレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」オープン

2025年5月29日、東京・中目黒に新たな回転寿司が誕生します。それが、無添蔵中目黒店です。プレミアム回転寿司を展開するこの店舗は、関東での初めての出店となり、全国展開が難しい小規模店舗ながらも、洗練されたネタとテクニックで注目を集めています。

日本の食文化の中心地とも言える東京で、これまで関西エリアにて4店舗のみ展開していた「無添蔵」が新たに登場します。無添蔵は2005年から続くハイグレードブランドであり、手間をかけた調理や、特別に仕入れられる上質なネタがその魅力です。

中目黒店は「都会の中の非日常」をテーマに、落ち着いた空間を提供します。店内は、大人の隠れ家のようにしっとりとした雰囲気にリブランドされており、照明も控えめで居心地の良い時間を過ごせるよう工夫されています。

さらに、回転レーンを残しつつも、アミューズメント要素を抑えることで、寿司や一品料理を心ゆくまで楽しむことができる設計となっています。これにより、静かに料理を味わうことができ、まるで自宅にいるかのような落ち着き感が実現されています。

オープン記念商品と特別メニュー

中目黒店では、オープンを記念して特別メニューが用意されています。中でも、地中海本まぐろ中とろと大とろがそれぞれ100円で提供される期間限定キャンペーンは見逃せません。また、新たに活きたまま届けられる鹿児島県内の活車海老を用いた絶品メニューも登場します。

特に注目すべきは、新幹線輸送を活用した朝獲れ鮮魚シリーズです。福井県の漁港で獲れた新鮮な魚をその日のうちに届けることで、鮮度抜群の寿司を楽しむことができます。午前3時に漁船が出港し、5時に水揚げされた魚は、すぐに加工され、北陸新幹線を使って東京へ。これにより、まるで漁港にいるような新鮮さを体験できるのです。

さまざまなアルコールメニュー

食事を楽しむためのアルコールメニューも充実しています。ウイスキー、ワイン、焼酎、日本酒などが揃い、寿司との相性もばっちり。特に、3種類の日本酒を飲み比べることのできるオプションは、良質なお酒を堪能したい方におすすめです。

全体のコンセプトは、落ち着いた空間で美食を堪能することです。飾り包丁を入れることでネタの旨みが引き立てられ、刷毛ぬりのこだわりの醤油で、より一層味わい深く提供されます。まさに、食事を楽しむために作られた場所です。

「無添蔵中目黒店」では、特別感のある食体験を通じて、くら寿司がもたらす新たな可能性をお楽しみください。店内のデザインやメニューにこだわり、上質な時間を提供するこのお店は、きっと多くのメディアと食通たちに注目されることでしょう。ぜひ、開店後に足を運んでみてください。