新潟名産の鬼殺し唐辛子が光る！全国展開される「鬼オロチ」ラーメン

全国展開！新潟の名品「鬼殺し唐辛子」を使用した辛味噌ラーメン、鬼オロチ

新潟の厳選された食材をふんだんに使った新メニュー、「鬼オロチ」が2025年5月7日（水）より全国の「新潟発祥なおじ」に登場します。この特製ラーメンは、新潟特産の「鬼殺し唐辛子」を活かして作られています。旨みと辛みを絶妙に組み合わせた渾身の一杯で、ラーメンファンたちの心をつかむことでしょう。

辛さと旨さのハーモニー

「鬼オロチ」は、新潟拉麺なおじ総本店の店主が綿密に作り上げたメニューです。「超鬼殺し唐辛子」をベースにした自家製辛味噌を使用し、濃厚な豚骨スープと絡めたそのスープは、我々の味覚を刺激します。さらに、挽肉と卵をトッピングすることで、深みのある味わいに仕上げられています。このラーメンは、辛さを求める全ての人に向けた、まさに思想的な一杯です。

全国展開の期待感

今回の新メニューは、一部地域に限られていた「鬼オロチ」が全国に広がる大きなチャンスです。各地域のお客様の好みに合わせて微調整が行われるにせよ、尚じの核となる味わいはそのまま。新潟の「地元の味」を、全国のラーメンファンに楽しんでもらえる機会が増えることは、非常に嬉しいことです。

そして、「鬼オロチ」の辛さは1辛から15辛の増量が可能。1辛増すごとに50円の価格で、辛さを自分好みに調整することができるのも魅力の一つです。

販売店舗と開始日

「鬼オロチ」は、東京、関東、北陸、関西、沖縄、北海道など各地の「新潟発祥なおじ」で提供されます。具体的な店舗名や情報については、各店のSNSや公式HPでご確認ください。

- 販売開始日: 2025年5月7日（水）予定
- 提供店舗一覧:

- 東京エリア: 新潟発祥なおじ御茶ノ水店、西新宿店、有楽町店、糀谷店、東陽町店、上井草店、上北沢店、東村山店
- 関東エリア: 新潟発祥なおじ南林間店
- 北陸エリア: 新潟発祥なおじ滑川店
- 関西エリア: 新潟発祥なおじ大阪上新庄店
- 沖縄エリア: 新潟発祥なおじ沖縄一号店
- 北海道エリア: 新潟発祥なおじ三笠店

特に、新潟総本店では一部仕様が異なるため、直接確認することをお勧めします。

なおじの歴史と成り立ち

「新潟発祥なおじ」は、2005年に小さな居酒屋「昔食堂なおじ」としてスタートしました。当初、お客様が手にするラーメンの美味しさは瞬く間に評判となり、同店へのアクセスが増えたことが今の形に繋がっています。「新館発祥なおじ」は、新潟ラーメンの歴史に大きく寄与しているお店であり、地元の方々からも厚い支持を得ています。

今後もなおじは、地元の味を尊重しながら、全国のお客様へ「新潟のラーメン」を広める役割を担っています。公式HPやSNSで最新情報をチェックして、ぜひこの旨辛ラーメン「鬼オロチ」を堪能してみてください。