日本限定の洗練されたGLOBAL-IST SIDE B包丁が新登場！

日本限定の新しい包丁「GLOBAL-IST SIDE B」

新潟県燕市の吉田金属工業株式会社が展開するオールステンレス包丁ブランド「GLOBAL」。このたび、特に注目すべき新製品「GLOBAL-IST SIDE B」が発表されました。日本限定シリーズであるGLOBAL-ISTは、洗練されたデザインと機能美が特徴ですが、新たに加わったブラックモデルは、さらなる上質を求める料理愛好者にぴったりの選択肢となります。

ブラックカラーの特徴

「GLOBAL-IST SIDE B」では、素材の質感を際立たせる研磨技術を使用し、重厚感のあるブラックカラーが施されています。航空宇宙分野で培われた高硬度なコーティング技術によって、金属アレルギーの心配を軽減し、同時に耐摩耗性を高めています。

この包丁は、普通のステンレス包丁にはない深い照りを持ち、キッチンに洗練された雰囲気を演出します。料理をするたびに感じる切れ味と美しいデザインは、日常生活を特別なものに変えてくれることでしょう。

実用性と使いやすさ

新作の中で特に注目されるのが、「万能ブラック 19cm」と「小型ブラック 15cm」です。万能ブラックは、牛刀と三徳の機能を兼ね備え、様々な食材を扱うのに適しています。大きなキャベツや白菜も楽に切れるのが特長で、長めの刃渡りによって刺身の引き切りにも最適です。

一方、小型ブラックは、細い形状で繊細なスライスや装飾作業に向いています。特に人差し指を峰にかけることで、引き切り作業が容易になります。この2つの包丁を組み合わせれば、料理がより快適かつ安全に進められること間違いなしです。

特別な体験を提供するセット

おすすめのセットとしては、両方の包丁を含む「万能ブラック２点セット」があります。メインの万能包丁と小型包丁を続けて使うことで、料理の幅が広がり、日常的に美味しい食事を提供することができるでしょう。洗練されたデザインは、ギフトとしても非常に喜ばれます。

開発売日と販売場所

「GLOBAL-IST SIDE B」は、2025年7月4日に公式オンラインストアで、7月5日には六本木店、続いて7月7日には燕店での販売が開始されます。希少な日本限定モデルとして、多くの料理好きやシェフに注目されています。

創業の歴史と技術

吉田金属工業株式会社は1954年に新潟県で創業し、以来高い技術の追求と革新が続けられています。あらゆる技術を駆使し、世界中に評価されるオールステンレス包丁のパイオニアブランドとして、常に進化し続けています。「GLOBAL-IST SIDE B」も、その理念が体現された商品です。

包丁一つで生まれる料理の楽しみ。新しい「GLOBAL-IST SIDE B」を使い、特別なひとときを体験してみてはいかがでしょうか。