食品ロス削減に向けたTABETEとファミマの新たな取り組み

株式会社ファミリーマートは、日本最大級のフードシェアリングアプリ「TABETE」とタッグを組み、2026年7月23日から食品ロス削減の実証実験をスタートします。この取り組みは、昨年だけで約2,500トンの食品ロスを減らした「涙目シール」との連携によるもの。環境に優しいこの新たな試みが、どのように実現されるのか詳しく見てみましょう。

「TABETE」の魅力と利用方法

「TABETE」は、約132万人の会員を誇る国内のフードシェアリングアプリです。このアプリを利用すると、消費期限が近づいているのにまだおいしく食べられるおむすびや弁当などが、お得に購入できます。具体的には、店舗が「涙目シール」を貼った商品を「TABETE」に登録し、店外にいるユーザーがアプリを通じて購入できる仕組みです。

使い方はとても簡単！

利用手順は以下のようになります。
1. アプリを開いて商品を選択
2. 画面上で決済を行い
3. 店頭で決済確認画面を提示し、商品を受け取ります。

東京の対象店舗は、港区や豊洲、また新宿や恵比寿エリアと、利便性の高い場所に設置されています。これにより、多くの人々が手軽に食品をレスキューし、環境貢献に参加することができます。

実証実験の意義

実証実験の開始にあたり、株式会社コークッキングの代表、川越一磨氏は、食品ロス削減が特別な行動ではなく、日常的な選択肢になることを目指しています。コンビニでの軽いアクションを通じて、誰もが食品ロス削減に参加できる文化を作り出したいとの思いがあります。

「涙目シール」では、値下げの通知だけでなく、「たすけてください」というメッセージを通じて、お客様の共感を得ることに重点を置いています。このユニークな手法が、実際の購入率向上に寄与し、1年間で2,500トンの食品ロスを削減しました。今回の試みは、この取り組みを「店外」に広げる新たな一歩です。

環境への取り組み

ファミリーマートは、2030年までに食品ロスを50%削減するという「ファミマecoビジョン2050」を策定しています。持続可能な社会を実現するため、商品包装の改善や発注精度の向上、さらには「てまえどり」などの積極的活動を行っています。

今回の「TABETE」との連携もその一環であり、持続可能な食の循環を形成するための革新的な試みです。

最後に

ファミリーマートは、地域に密着したサービスを提供し、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、お客様と共に成長を目指しています。新たなフードシェアリングの取組みを通じて、食品ロス削減をより身近なものにし、持続可能な未来を築いていくことを期待しています。この機会に、ぜひアプリをダウンロードして実際の体験をしてみてはいかがでしょうか？