ファミリーマート、涙目シールで食品ロス削減に挑む！

ファミリーマートが挑む食品ロス削減の新アプローチ

株式会社ファミリーマートが運営する独自の取り組み「涙目シール」が、環境貢献への評価を受け、「第34回食品安全安心・環境貢献賞」を受賞しました。この施策は、消費者の共感を基にした食品ロス削減を目指しており、今後の実施が見込まれています。

「食品安全安心・環境貢献賞」について

「食品安全安心・環境貢献賞」は、日本食糧新聞社が目的としているもので、食品業界全体の安全性や環境保全の意識を高めることを意味します。この賞を受け取ることで、ファミリーマートが行ってきた取り組みの重要性が一層強調されました。

「涙目シール」の特徴

「涙目シール」は、単なる値下げシールではなく、お客さまと共に食品ロス削減に取り組む姿勢を示すものです。このシールには、価格の値下げに加え、「たすけてください」というメッセージや「涙目」のキャラクターが描かれています。これにより、消費者は感情的なつながりを感じやすく、食品ロス削減への参加を促されます。実際に2024年の実証実験では、このシールを用いた商品の購入率が向上し、その効果が立証されました。

また、「値下商品を購入することに抵抗を感じていたが、助けになると思えば購入できる」との声も多く、消費者の心理的ハードルを下げる成果を上げていることがわかります。

店舗での実践と今後の展開

ファミリーマートでは、店舗のレジやデジタルサイネージを活用し、涙目キャラクターが食品ロス削減を呼びかけています。顧客の意識向上を狙い、継続的なアプローチが行われています。また、ファミリーマートは「ファミマecoビジョン2050」という環境への中長期目標を定め、食品ロス削減に尽力しています。

これに伴い、商品包装の改善や「てまえどり」などの様々な取り組みも行われています。「ファミマのエコ割」というシステムも導入され、消費期限が近い商品への値下シールの適用が進められています。この取り組みによって、将来的には2030年までに食品ロスを50％、2050年には80％削減することを目指しています。

持続可能な社会への貢献

ファミリーマートは、単なるコンビニエンスストアにとどまらず、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域社会と密接に関わりながら、持続可能な社会の実現へ向けた具体的なアクションを取っています。食品ロス問題に対する取り組みは、企業の社会的責任として非常に重要です。ファミリーマートは今後も新たな挑戦を続け、消費者との絆を深めながら食品ロス削減に向けた努力を継続していくでしょう。ここでの成功が、他の企業にも広がり、より多くの食品ロス削減の意識が高まることを期待します。

詳しい情報や他の取り組みについては、ファミリーマートの公式サイトをご参照ください。