2026年の節分、恵方巻に対する意識と価格調査結果

2026年の節分にまつわる恵方巻事情

2026年2月3日は節分。日本各地で「恵方巻」を食べる風習が確立して久しいですが、近年の原材料価格の高騰が影響し、恵方巻の平均価格は過去2年で前年比10%以上の上昇を記録しています。最近実施された調査によると、そんな状況の中でも恵方巻を楽しみたい人たちの意識が浮き彫りになりました。

調査の概要

生活者に向けた独自の研究を行っている「くふう生活者総合研究所」が、全国の66,773名を対象に行った調査は、2026年の節分に恵方巻を食べる人がどのような傾向を見せているのか探るものでした。特に、恵方巻の食べ方や価格に対する感覚が注目に値します。

恵方巻を食べる人は63.5%

調査結果によると、節分に恵方巻を食べる予定の人は、全体の63.5%に達しました。2025年の調査では66.3%が食べると回答していたため、若干の減少が見られますが、それでも依然として6割以上の人たちがこの習慣を大切にしていることが分かります。これは「縁起物としての恵方巻を楽しむ」という文化が深く根付いている証拠です。

購入状況と予算

恵方巻を購入する派は圧倒的に多く、全体の83.2%の人々が市販のものを選択しています。特に、予約をして購入する人も約20%存在します。気になる1本あたりの予算は818円であり、2025年の調査の平均予算777円から40円上昇した結果が出ています。これにより、もはや手軽な食事とは言えない価格帯となってきているのが現実です。

購入時に最も重視されるのは「具材の種類」で、次いで「価格」や「おいしさ」が同程度の重みを持つことが示されました。多様な選択肢がある中で、購入者は自分自身の好みや予算に合わせて恵方巻を選ぶようです。

食べ方へのこだわり

恵方巻の正しい食べ方には諸説あり、ここでも興味深い結果が得られました。約8割の人々は、恵方巻を食べる際に「恵方を向く」ことを大事にしています。また、約7割が「切らずにかぶりつく」ことを選んでおり、さらに約6割は「願い事をしながら話さずに食べきる」ことを心掛けています。これらのデータから、恵方巻は単なる食事ではなく、縁起を担いだ重要なイベントと捉えられていることが伺えます。

市販恵方巻に対する意見

最近の傾向として、市販の恵方巻は「見た目が華やかで魅力的」と感じる一方で、「内容に対して割高だ」と思う人も多いのが現状です。調査結果では、40.3%の人々がこの価格に対して不満を持っていると回答しましたが、それに続く意見として「ユニークな具材や味付けが楽しめる」や「季節のイベントとして盛り上がる」などのポジティブなコメントも確認されました。このように、恵方巻は割高と感じつつも、季節の行事を楽しむための一環として受け入れられていることが明らかです。