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ジョエル・ロブションのイースター限定デザート

フランスのグルメシーンを代表するレストラン、ジョエル・ロブションが今年も春の祭典「イースター」を祝う特別なデザートを提供します。恵比寿と六本木にある3店舗では、それぞれ異なるイメージを持つデザートが楽しめるため、訪れる価値大です。

店舗紹介と販売期間

1. ガストロノミー “ジョエル・ロブション” (恵比寿)

• - 期間: 2026年3月25日（水）～4月6日（月）
• - 営業時間:

- ランチ: 土日祝のみ11:30～17:00
- ディナー: 平日17:30～20:00／土日祝日18:00～20:00

• - 特別デザートコース: スペシャリテコースの一環として68,000円（税別・サービス料別）で提供。

2. ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション (恵比寿)

• - 期間: 2026年3月25日（水）～4月6日（月）
• - 営業時間:

- ランチ: 12:00～15:00
- ディナー: 17:30～20:00

• - デザート: ランチ・ディナーのプリフィックスコースとして料金はコース費用に含まれています。

3. ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション (六本木)

• - 期間: 2026年3月30日（月）～4月10日（金）
• - 営業時間:

- ランチ: 12:00～16:00
- ディナー: 18:00～20:30

• - 特別デザートコース: ランチ・ディナーのプリフィックスコースに＋2,000円で提供されます。

各店舗の特別デザート

ガストロノミー “ジョエル・ロブション” の特製デザート

メニュー名: 鳥の巣に見立てたイースターエッグ
ニワトリが卵を産む情景を描いたこのデザートでは、カダイフで作られた鳥の巣に、デコポンのソルベとマダガスカル産ヴァニラのエスプーマを閉じ込めています。口の中で広がる柑橘の爽やかさが特徴です。

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション のデザート

メニュー名: ショコラのガナッシュが主役
こちらはイースターの象徴であるニワトリをモチーフにし、ショコラをふんだんに使ったデザート。様々な食感が楽しめる一品に仕上げられています。

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション の新作

メニュー名: 春の森で遊ぶうさぎ
こちらは福岡県産八女抹茶を使用した可愛らしいうさぎのデザート。抹茶のムースと柑橘のエスプーマが織りなす春の味わいが楽しめます。

終わりに

イースターはもともと非常に家族的な祝祭であり、その文化を感じられるデザートを通じて、皆さまに春の喜びを届けたいと考えています。是非、特別なデザートを味わいに、ジョエル・ロブションの店舗に足を運んでみてください。心温まるひとときをお過ごしいただけることでしょう。

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