群馬県産こんにゃくを使用した新商品で健康的な食文化を応援！
こんにゃくの新しい楽しみ方、群馬県産を使った新商品が登場
ファミリーマートは、群馬県産こんにゃく原料を100％使用した新商品「かつおこんにゃく」と「こんにゃく味噌田楽」を2025年2月18日（火）から全国の店舗で販売します。これによる消費拡大は、こんにゃく業界への新たな希望となることでしょう。
こんにゃくの魅力と消費拡大の必要性
こんにゃくは健康志向の強い食材として人気がある一方、最近は消費が低迷しています。特に群馬県は全国のこんにゃく芋の90％を生産しており、その影響は深刻です。生産者たちは異常気象や資材費の高騰に直面しており、消費が減少すると共に生産する農家の離脱が問題視されています。ファミリーマートはこの状況を改善するため、群馬県のこんにゃくを用いた商品の発売を決定しました。
新商品概要
1. かつおこんにゃく 267円（税込288円）
発売日: 2025年2月18日（火）
内容: 醤油やみりん、ゴマ油、黒コショウで仕上げたこんにゃくを、香ばしいかつお節でまぶした一品。トッピングにねぎや玉ねぎが入っており、ヘルシーながらも食べ応えのあるおかずやおつまみとして最適です。
2. こんにゃく味噌田楽 250円（税込270円）
発売日: 2025年2月18日（火）
内容: 甘みの強い八丁味噌と赤味噌をブレンドした濃厚な味噌ダレでいただくこんにゃく。ぷるぷるしたこんにゃくが味噌と絡み、おつまみとして非常におすすめです。
産地の声とコミュニティへの思い
群馬県では、こんにゃくの栽培に適した気候条件が整っています。しかし、農業の若手離れが進む中で、地域の農業を支えるために新しい食文化を広める試みが必要です。ファミリーマートの商品を通じて、健康的な食生活を意識できるきっかけとなることを期待しています。
ファミリーマートの取り組み
ファミリーマートは、地域の農は永年にわたり「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」の理念のもとに、地域密着型の取り組みを続けています。今後も地域の特産品を用いた商品を展開し、消費促進や地域活性化に貢献する意向です。
最後に
健康を意識したい方はもちろん、あまりこんにゃくに触れてこなかった方も、これを機にぜひ新たなこんにゃくライフを始めてみてはいかがでしょうか。消費が滞っているこんにゃくを一緒に盛り上げて、私たちの食卓に健康をもたらしましょう！
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