タリーズ新作コーヒー「ホンジュラス 森のエランディケ」が登場
タリーズコーヒージャパン株式会社は、2023年6月10日から新たなコーヒー「ホンジュラス 森のエランディケ」を販売します。このコーヒーは、ホンジュラス西部のレンピラ県に位置するエランディケ地区で手摘みされたコーヒーチェリーから作られています。
エランディケ地区の特徴
ホンジュラスは高品質なコーヒーの産地として知られていますが、特にエランディケ地区はその特性が際立っています。周囲は豊かな自然に囲まれ、適度な日差しと木々の陰でコーヒーチェリーがじっくりと熟成されます。この地域で培われた自然環境が、コーヒー本来の美味しさを引き出しているのです。
フルーティーでリフレッシュする味わい
「ホンジュラス 森のエランディケ」は、柑橘を感じさせるフレッシュな風味が特徴です。飲むと、みずみずしい柑橘の香りと共に、上品な酸味が広がります。また、ブラウンシュガーのような穏やかな甘さが後に残り、透明感のある味わいが楽しめる一杯です。日常の中で、リラックスしたい時にぴったりのお供となるでしょう。
フードペアリングの提案
同日には、コーヒーとの相性を考えられた「サクっとクッキーデニッシュ ~シトラス&チーズ~」も販売されます。このデニッシュは爽やかなシトラス風味のマーマレードとクリーミーなチーズが絶妙に組み合わさり、コーヒーとのペアリングに最適です。コーヒーと共にこのデニッシュを楽しむことで、さらに豊かな味わいの体験を提供してくれます。
品質の裏に秘められた生産者の努力
今なホンジュラスのコーヒーが注目される中、エランディケ地区の農業技師であるロニー・ガメス氏の存在が大きいです。彼はIHCAFE出身者で、小規模農家への指導を行い、コーヒーの品質向上に注力しています。「コーヒーで豊かになる人を増やす」という理念のもと、若手生産者への教育やサポートを行い、持続可能なコーヒー生産を実現しています。
ガメス氏の取り組みは、ホンジュラス国内だけでなく、国際的にも高く評価されており、コーヒー産業の発展を支える重要な役割を果たしています。
タリーズからの新しい体験を
タリーズコーヒーは、今回の新作「ホンジュラス 森のエランディケ」を通じて、個性豊かなコーヒーとの新しい出会いを提供し続けます。このコーヒーを味わうことで、皆様のリフレッシュタイムがより素晴らしいものになることでしょう。ぜひお試しください。
※商品価格は税込みです。
お問い合わせは、タリーズコーヒージャパン株式会社のカスタマーサポートまで。
関連リンク
タリーズコーヒー公式ウェブサイト