新潟のコーヒー事情
2025-06-04 16:37:22

コーヒーショップで心安らぐひとときを楽しむ新潟の現状

コーヒーがもたらすくつろぎの時間



新潟県に住む多くの人々にとって、コーヒーは日常の一部となっています。株式会社クロス・マーケティングが2025年に実施した調査によれば、コーヒーショップに週に一度以上訪れる人が全体の約20%に達しています。その理由の一つとして、「一人の時間をゆっくり過ごす場」としての利用が挙げられています。コーヒーショップはただ飲み物を提供する場所ではなく、リラックスしたり、自分の思いを馳せたりするための空間となっているのです。

コーヒーの好みと選択



この調査では、コーヒーに関する好みも明らかになりました。「コーヒーが好き」という回答は67.7%に達し、特に年齢が上がるにつれて好む割合が増加し、60代では80%を超える結果となっています。しかし、20代の若者に目を向けると、36.8%が「コーヒーが好きではない」と答えており、世代間での嗜好の差が浮き彫りになっています。

もっとも「美味しい」と感じるコーヒーのスタイルは、専門店で飲むコーヒーが45.6%と最も高く評価されており、続いてインスタントコーヒー、および専門店でのテイクアウトが挙げられています。特に60代では、ハンドドリップやドリップパックコーヒーへの支持が目立ち、本格的なコーヒーを楽しむ姿勢が伺えます。

コーヒーショップの利用頻度



興味深いことに、コーヒーショップを「週に1回以上利用する」という人は全体の19.9%であり、35.8%は「ほとんど行かない」と答えています。若者層、特に20代から30代の利用頻度が高いことが目立ち、彼らにとっては気軽に楽しめる場所となっているようです。

スイーツや軽食の楽しみ



コーヒーショップでは、飲み物だけでなくスイーツや軽食も人気です。特に、ケーキ類や焼き菓子を楽しむ人は3割以上おり、女性の方がこの傾向が強いとされています。また、サンドイッチやパンを頼む人も一定数いますが、これらは全体の20%台で、飲み物以外を注文しないという人も28.8%に上ります。

コーヒーショップの楽しみ方



利用シーンと楽しみ方について、調査からいくつかの興味深い点が浮かび上がりました。「一人の時間をゆっくり過ごす」という利用方法が上位を占め、次いで「お店の雰囲気やコーヒーの香りを楽しむ」という意見が多くありました。特に女性からは「ランチ後のひとときを大切にする」「自分へのご褒美として」といったコメントが寄せられ、リラックスの時間を求める気持ちが強まっていることがわかります。

まとめ



新潟のコーヒーショップは、ただコーヒーを楽しむ場所ではありません。人々にとって自分だけの時間を大切にし、リラックスを求める空間としての役割を果たしています。今後もますます多様な楽しみ方が広がることでしょう。また、地域のコーヒー文化の発展も期待されます。コーヒーショップでのひとときを楽しむことが、心癒される瞬間となることを、多くの方が実感していることでしょう。


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