新しい佐渡土産「佐渡番茶米粉フィナンシェ」登場
新潟県佐渡市に本社を置くサンフロンティア佐渡株式会社が、オリジナルの佐渡土産「佐渡番茶米粉フィナンシェ」を2024年12月24日に発売します。この商品は、佐渡産の新芽を焙じた高品質な「佐渡番茶」と、同じく佐渡のブランド米「朱鷺と暮らす郷」認証米の米粉を使った特製スイーツです。特に旅行のお土産として大変おすすめです。
佐渡番茶の魅力
佐渡は、日本の茶文化が育まれた地でもあります。中でも「佐渡番茶」は、独特の焙煎方法により、苦味が少なく甘みが強いのが特徴です。このお茶は、新芽を全て焙じて仕上げるため、一般的な番茶とは一線を画しています。誰にでも楽しめる味わいで、佐渡の自然の恵みを感じさせてくれます。
米粉のこだわり
佐渡を代表するブランド米「朱鷺と暮らす郷」認証米は、化学肥料や農薬を減らし、環境に優しい農法で作られています。この米を使った米粉は、小麦粉に代わる新しい選択肢として、健康志向の方々にもぴったり。フィナンシェにすることで、しっとりとした食感とともに、濃厚な風味が楽しめます。
フィナンシェの特徴
「佐渡番茶米粉フィナンシェ」は、アーモンドパウダーを使用し、香ばしさとともに、米粉のもっちりとした食感が際立つ一品です。見た目も美しく、ギフトにも最適。他の商品とは異なった味わいを求める方には特におすすめです。
おすすめのパッケージでは、6個入りが税込1,500円、12個入りが税込2,700円で販売されます。
購入場所
このフィナンシェは、佐渡汽船の両津港ターミナル内や、当社グループが運営する各施設で手に入れることができます。特に両津港ターミナルでは、発売日以降、船の発着時間に合わせた試食販売も予定されていますので、訪れる際にはぜひ追加でお試しを。
佐渡の魅力を体験
地域活性化を目指すサンフロンティア佐渡株式会社が手掛ける他のオリジナリティあふれる菓子としては、「佐渡ミルクサンドクッキー」や「佐渡塩キャラメルラングドシャ」、さらには「佐渡ルレクチエタルト」も販売中で、どれも佐渡の美味しさが詰まった商品です。これまでの経験を元に、さらに魅力的で環境に優しい商品を展開していくそうです。
旅行者が佐渡を訪れた際は、この新しいお土産「佐渡番茶米粉フィナンシェ」を手に入れ、地元の味を味わって、素敵な旅の思い出を作ってください。佐渡の大自然とともに、多くの方にこのスイーツが楽しんでもらえることを願っています。