セブンカフェより新登場！水素焙煎コーヒーで未来を味わおう

新たな時代のコーヒー『セブンカフェ水素焙煎コーヒー』の魅力

2025年10月28日、セブン‐イレブン・ジャパンとUCCが共同で開発した新しいコーヒー、『セブンカフェ水素焙煎コーヒー』が全国の店舗で発売されます。これまでの焙煎方法に革新をもたらす水素焙煎を使用したこのコーヒーは、美味しさだけでなく、環境にも優しい選択肢となっています。今回は、『セブンカフェ水素焙煎コーヒー』の特徴や魅力を詳しく紹介します。

1. サステナブルな焙煎方法

水素焙煎コーヒーの特長は、焙煎時にCO2を排出しないことです。一般的な焙煎では、天然ガスを燃料として使用することが多いため、どうしてもCO2が発生してしまうのですが、水素を熱源にすることでこの問題を解決しました。

また、水素焙煎では焙煎の温度調整幅が広く、特に弱火での安定燃焼を維持できるのが強みです。これにより、コーヒー豆本来の味を引き出す新たな可能性が生まれます。UCCはこの技術により、「おいしい×サステナブル」という新しい価値を提案しています。

2. 飲みやすい新しい味わい

コーヒーを普段飲まない方にも楽しんでもらえるよう、UCCは水素焙煎技術を駆使して丹念に試作を重ねました。その結果、苦味や雑味が少なく、澄んでいるのにしっかりとした飲み応えのある味わいが実現しました。また、フルーティーでまろやかな酸味も加わり、コーヒー特有の風味をしっかりと感じることができます。

セブン‐イレブンの井橋利彦マーチャンダイザーも、「コーヒーをあまり飲まない方、苦手な方にも楽しんでいただけるように仕上げました」とコメントしています。

3. 発売記念の試飲イベント

新コーヒーの発売に先駆けて、10月24日と25日に東京ミッドタウンキャノピー・スクエアで『セブンカフェ水素焙煎コーヒー』の試飲イベントが開催されます。無料で新しいコーヒーを体験できるこの機会をお見逃しなく。

- 日時: 10月24日(金) 13:00～17:00、25日(土) 10:00～17:00（無くなり次第終了）
- 場所: 東京ミッドタウンキャノピー・スクエア

4. まとめ

『セブンカフェ水素焙煎コーヒー』は、ただのコーヒーではありません。おいしさと環境保護を両立させた未来のコーヒーです。毎日のコーヒーを選ぶ際に、その背景を考えることも大事な時代になりました。この新しいコーヒーをぜひ体験し、自分の味覚で未来を感じてみてください。成長を続けるUCCは、これからも新たな挑戦を続けていくことでしょう。