ドトールコーヒーが脱プラスチックを推進する新たな取り組み

ドトールコーヒーが進める環境保護の新たな一歩

最近、株式会社ドトールコーヒーが新しい環境配慮型の包装技術を導入しました。これは、長瀬産業株式会社が提供する「TiMELESS®」という革新的なガスコントロール技術を利用したもので、プラスチックの使用を大幅に削減しています。

「TiMELESS®」とは何か？

コーヒー豆は炭酸ガスを発生させるため、焙煎後はそのガスを逃がすための脱気機能が必要不可欠です。それまではプラスチック製の脱気バルブが使用されていましたが、環境負荷を考慮すると、この方法は持続可能ではありませんでした。

「TiMELESS®」は、株式会社MIBが開発した技術で、包材のシール部分に微細な流路を形成し、プラスチックバルブを使用せずに脱気を実現します。この方法は、業界内でも画期的な取り組みであり、今後のコーヒー包装において重要な役割を果たすと期待されています。

具体的な取り組み

ドトールコーヒーは2023年に初めて「TiMELESS®」を採用した製品を販売し、その反響を受けてさらに包装機械の導入を決定しました。これにより、包装の効率化を図りながら、環境負荷の低減を目指しています。今後は業務用を中心に、この技術を広げていく予定です。

企業のサステナビリティへの貢献

ドトールコーヒーと長瀬産業は、これらの取り組みを通じて、コーヒー業界全体の持続可能な発展に寄与したいと考えています。最終的には、消費者にとっても環境に配慮した製品を提供することが、一番の利益となるのです。ビジネスの持続可能性を追求する中で、環境への配慮は欠かせません。

このような新しい取り組みを実施することで、ドトールコーヒーはブランドの理解と愛着を深めることに繋がります。コーヒー業界全体が、このような変革を受け入れ、持続可能な未来に向けて意識を高めていくことが求められています。

最後に

ドトールコーヒーの新しい環境配慮型パッケージの導入は、消費者にも大きな影響を与えるものです。皆さんもぜひ、この取り組みを応援していきましょう。私たち一人ひとりができることとして、環境にやさしい選択をすることが大切です。この新しい試みが、コーヒーを楽しむ私たちにとって、より豊かな体験をもたらすことを期待しましょう。