ビッグボーイの冬季限定サラダバーが登場！旬の食材を楽しもう

ビッグボーイの冬季限定サラダバーが登場！

今年も寒い季節がやってきましたが、食欲の秋が過ぎても美味しい食材はまだまだたくさんあります！ハンバーグ＆ステーキの人気チェーン「ビッグボーイ」では、11月10日から冬の味覚を使ったサラダバーが新たに展開されます。新鮮な生野菜とフルーツを中心に取り揃えられたサラダバーには、季節限定の4品が加わり、冬の風味を堪能できます。

1. 大根と小松菜のおひたし

まずご紹介するのは、「大根と小松菜のおひたし」です。大根や鉄、そしてビタミンAが豊富な小松菜に、おあげをのせて昆布だしの香りが漂う優しいおつゆで仕上げた一品です。どこか懐かしい素朴な味わいが特徴で、サラダバーの豊富なラインナップの中でほっと一息つける料理としておすすめです。

2. ひじきとレンコンの胡麻マヨサラダ

次は、ひじきとレンコンが入った「ひじきとレンコンの胡麻マヨサラダ」です。おあげや大豆の水煮をベースにしたひじき煮に、シャキッとしたレンコンや人参が加わり、胡麻の風味とマヨネーズで和えられています。甘じょっぱい味付けが食物繊維たっぷりのヘルシーなサラダを作り出しており、食事にぴったりの一品です。

3. 汁なし担々パスタサラダ

続いて、「汁なし担々パスタサラダ」。こちらは青ネギとミンチ肉を使ったパスタに、コクのある担々風ソースを絡めたサラダです。胡麻の香ばしい風味が広がりつつ、程よい酸味が後味をすっきりとさせているため、何杯でも食べたくなります。ボリューム感がありながら、軽めに楽しめる一品として人気を集めそうです。

4. りんごゼリー

最後は、食後にぴったりの「りんごゼリー」です。りんご本来のやさしい風味を生かしたゼリーは、すっきりとした口当たりで、食事の合間にサクッと楽しむことができます。甘くさっぱりとしたデザートで、もう一口が欲しくなる一品です。

サラダバーの特別なこだわり

ビッグボーイのサラダバーは、常時18種類のメニューを提供しています。新鮮さにこだわり、店内でカットされた野菜やフルーツを取り揃えています。さらに、人気の「たらマヨマカロニサラダ」も、マカロニを茹でるところから店舗で調理しています。お好みの食材を自由に組み合わて、自分だけのオリジナルサラダが楽しめるのも魅力の一つです。

お得なサラダバーセット

サラダバーはメイン商品にプラス550円（税込605円）で、スープバーをつけることができます。また、プレミアムセットでは650円（税込715円）にて、スープバー、ライスバー、カレーバーが付いています。単品のサラダバーは1,090円（税込1,199円）で利用可能です。ぜひこの機会にビッグボーイの冬季限定メニューを味わってみてください！