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魅力満載！「やよい軒」のうなぎまぶし定食

新潟エリアで人気の定食レストラン「やよい軒」が、2025年6月17日から新たに販売を開始した「うなぎまぶし定食」。全国の店舗で提供され、これを記念して全国の店長へのアンケートが実施されました。店舗数は2025年5月末現在で361店舗に達し、多くのファンに愛されています。

おすすめポイント

この「うなぎまぶし定食」の最大の魅力は、なんと言っても「ふっくら香ばしいうなぎ」と「締めのだしで作るお茶漬け」。アンケートに参加した店長たちから寄せられた意見の中でも、この2つのポイントが最も支持を得ました。まずはこのうなぎの食感と味わいについて詳しく見ていきましょう。

ふっくら香ばしいうなぎ

「やよい軒」のうなぎは、厳選された素材を使用し、特徴的な調理法で仕上げられています。皮目は白焼きした後、特製のタレを何度も絡ませながら焼かれ、その結果、外は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な食感に仕上がります。このスタイルの調理法は、うなぎの風味を引き立てつつ、食欲をそそるコクある甘辛だれが絶妙に絡みます。

お好みで楽しむお茶漬け

さらに、もう一つの魅力が「締めはだしでひつまぶし風のお茶漬け」として楽しめる点です。無料のだしサービスを利用することで、うなぎまぶし定食の締めはお茶漬けにアレンジ可能。この新しい食べ方は、うなぎを余すことなく楽しむためのアイデアとして、多くの店長から高評価を獲得しています。特に、夏の暑い日にはさらりと楽しむことができるのでおすすめです。

多彩なメニュー展開

うなぎまぶし定食は、ボリュームによって選べるメニューがあり、上うなぎまぶし定食や特上うなぎまぶし定食も用意されています。それぞれのサイズ感に合わせて、さまざまな食べ方で楽しむことができ、うなぎが4切れから最大6切れまで楽しむことが可能です。加えて、うなぎ以外の小鉢や煮物も含まれた「うなぎ御膳」は、バラエティに富んだ味わいを楽しみたい方にぴったりです。

テイクアウトも楽しめる

さらに、家でも気軽に楽しめるよう、テイクアウトメニューも充実。テイクアウトの「うなぎまぶしだし付」や「上うなぎまぶしだし付」は、自宅で特別なひつまぶし体験を提供してくれます。

お得な公式アプリ

また、「やよい軒」では公式アプリも提供しており、新商品の情報やメニューの閲覧、出前館やUberEats経由の注文が可能です。アプリ内で手に入るスタンプを集めることでクーポンがもらえるなど、嬉しい特典もいっぱい。出かける前にアプリをチェックして、お得に「やよい軒」を楽しんでみてはいかがでしょうか？

まとめ

「やよい軒」の「うなぎまぶし定食」は、ふっくら香ばしいうなぎを様々な方法で楽しむことができる特別な一品です。全国の店舗で提供中なので、ぜひ味わってみてください。夏のスタミナを補充するにはもってこいの料理です！

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