スシローに博多一幸舎監修のあっさり豚骨ラーメンが登場！

スシローに新たな風！あっさり豚骨ラーメンが登場

2025年1月8日、水曜日から、全国のスシローにて新たなメニューが登場します。このラーメンは、博多ラーメンの名店「博多一幸舎」が監修した、あっさりした味わいの豚骨ラーメンです。このコラボレーションは、福岡からのグローバルブランドの魅力を全国に広める素晴らしい機会となります。

あっさり豚骨ラーメンとは？

博多ラーメンは日本三大ご当地ラーメンの一つとして知られていますが、その中でも「博多一幸舎」は独自のこだわりを持つ特徴的な店舗です。
あっさり豚骨ラーメンは、豚骨の豊かな旨みを活かしつつ、軽やかであっさりとした利口な味わいに仕上げられています。お寿司との組み合わせも考慮されており、重厚さを感じさせない後味のすっきりした一杯ですので、豚骨ラーメンに対して抵抗がある方にもおすすめすることができます。

商品概要は？

- 商品名: あっさり豚骨ラーメン
- 価格: 税込480円～
- 販売期間: 2025年1月8日（水）～1月19日（日）
- 販売予定総数: 30万食

料理の販売は、販売予定によっては早めに終了する可能性がありますので、行く際には各店舗の販売状況をスシローのアプリやHPで確認しましょう。また、チャーシューは安全基準に従った低温加熱調理が施されており、部位によってピンク色に見えることがありますが、安心して楽しんでいただける品質です。なお、本商品は監修元で提供される製品とは異なりますので、その点も理解して頂ければと思います。

博多一幸舎とは？

博多一幸舎は2004年に福岡で創業し、独自の豚骨ラーメンの世界観を追求してきました。創業者の吉村幸助氏は「どこにもない、どこにも属さない、本物の豚骨ラーメンを追求したい」という想いから、試行錯誤を繰り返し、その結果独特な「醤油ダレ」と「豚骨スープ」を誕生させました。

特に「熟成追い炊き」という製法で作られた豚骨スープは、素材の旨みを引き出し、クリーミーさと泡立つ特徴を持ち合わせた独特のラーメンへと進化しています。これに特注の細平打ち麺を合わせ、見た目も美しい大判チャーシュー、ネギやきくらげのトッピングが施されており、味わい深さを増しています。