やよい軒の人気アイテムがリニューアル！おかわり自由のだしがさらに美味しく進化

やよい軒のおかわり自由のだしが進化！

定食レストラン「やよい軒」は、日本全国に376店舗を展開する人気の飲食店です。ここでは、お客様に喜ばれるサービスとして、おかわり自由の「だし」を提供していますが、2026年7月からそのだしが新たにリニューアルされました。この新しいだしは、これまで以上に豊かな旨味と香りを実現しています。

新たなだしの魅力

今回リニューアルされただしは、枕崎製造の鰹節と北海道産の真昆布をベースに、宗田鰹節、そして煮干しを加えることで、旨味がぎゅっと詰まった一杯に仕上がっています。口に入れると広がる豊かな風味と、すっきりとした後味が特徴です。このリニューアルにより、やよい軒名物の金芽米の美味しさを一層引き立てる役割を果たしています。

このだしはそのまま楽しむこともできますが、特におすすめなのは、だし茶漬けです。ごはんの上にだしをかけ、好みのお漬物を添えれば、まろやかで癖になる味わいを堪能できます。定食のメインを食べ終わった後の締めの一杯としても最適な一品です。

おかわり処の紹介

やよい軒では「おかわり処」を設けており、ここではだしの他に、国産米100％の金芽米や特製の刻みごま白菜漬も自由におかわりできるサービスを提供しています。専用のポットから何度でもおかわりが可能なので、遠慮せずに楽しむことができます。

自分だけのアレンジだし茶漬け

また、定食のメイン料理を活かしたアレンジとして、自分の好きなおかずをそのままごはんにのせ、リニューアルしただしをかける方法もおすすめです。例えば、肉野菜炒め定食などのメイン料理との組み合わせが特に美味しく、贅沢なひとときを演出します。

やよい軒をもっと楽しむために

そして、やよい軒をもっと便利に楽しく利用するために、公式アプリの利用をお勧めします。新商品やキャンペーン情報、メニューのチェックができるほか、配達サービスの注文もアプリから簡単に行えます。アプリ内にはスタンプを貯めるミニゲームも搭載されており、貯めたスタンプでお得なクーポンを手に入れることができます。

詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。新たなだしを体験するためにも、この機会にぜひやよい軒へ足を運んでみてはいかがでしょうか。リニューアルした旨味豊かなだしで、食事がさらに特別なひとときになることでしょう。