津南醸造、東京ビッグサイトでの国際商談Weekに出展決定！新潟の日本酒を世界へ発信

津南醸造の国際展出展

新潟県中魚沼郡津南町に位置する津南醸造株式会社は、2025年7月9日（水）から11日（金）まで、東京ビッグサイトで開催される「JFEX SUMMER（第6回国際食品・飲料商談Week）」に出展することが決定しました。

JFEXは、RX Japan株式会社が主催する世界規模の展示会で、日本の食品や飲料業界にとって極めて重要なイベントです。この国際展示会には、世界中の食品バイヤーが集まるため、津南醸造にとって日本酒の海外展開を進めるための貴重な商談の場となります。

津南醸造は、豪雪地帯である津南町の豊かな自然を生かして、雪解け水と地元産の米を使用して酒造りを行っています。「選ばれる日本酒」をテーマにした同社は、伝統を大切にしつつも革新的なアプローチで、「PINボトル」シリーズやスパークリング日本酒など新たな商品を展開中です。

出展内容と商品

出展では、輸出実績のある商品を中心に、OEM・ODM開発の相談にも対応します。ギフト用途から業務用・小売用まで、幅広い提案を行いながら、国内外のパートナーとの商談を通じて日本酒の魅力をより多くの人に届けることを目指しています。

展示予定の商品には、郷（GO） GRANDCLASS 魚沼コシヒカリEdition（Kura Master 2024 純米大吟醸酒部門金賞受賞）や、つなん白（令和6酒造年度越後流酒造技術選手権大会新潟県知事賞受賞）、さらにPINボトルシリーズのGO DINER、GO DOLCE、GO VINOなどが含まれます。

新たな挑戦と体験

津南醸造は、メタバース体験やVtuberとのコラボレーションといった新たな取り組みも進めており、日本酒業界では異例の異業種連携にも挑戦しています。JFEX SUMMERでは、五感で楽しめる日本酒体験を通じて「雪のまち津南」の恵みを世界に広めることを狙っています。

ウェルビーイングへの貢献

また、会場ではウェルビーイングをテーマにしたSAISEI リジェネソームサプリメントも展示予定です。この製品はエイジングケアを科学的に追求し、厳選された健康素材を使用しています。具体的には、ユーグレナグラシリスや酒粕粉末、カラハリスイカエキス、エルゴチオネインなど、数々の栄養素が含まれており、特に健康への関心が高まっている近年において、その重要性は増しています。

会社の理念と未来

津南醸造は「共生する未来を醸造する」というブランドコンセプトのもと、自然との調和を重視しながら革新を追い求めています。2000m級の山々から湧き出る天然水を活用し、地元産の酒米「五百万石」や「魚沼産コシヒカリ」を用いた独自の酒造りは、じっくりとした時間をかけたものです。2025年には新潟県知事賞（第1位）を受賞するなど、その技術力も高く評価されています。

津南醸造の今後の展開にぜひご注目ください。日本酒を通じて、世界中の人々と心を通わせる機会を作ります。今後の情報は、公式サイトでチェックしてください。
津南醸造株式会社公式サイト

JFEX SUMMER 概要