長野県の魅力を詰め込んだ新商品
鮮やかな長野の風景と共に、その特産品を活かした新たな美味しさが登場しました。スシローが初めて、長野放送の情報バラエティ番組「土曜はこれダネッ!」とタッグを組んだのです。9月12日から、長野県内のスシローで数量限定販売される「長野県産野沢菜キムチキンパ」は、新たなご当地グルメとして注目を集めています。
商品の背景と開発の経緯
新潟に根付いたスシローは、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」という企業理念の下、地域に密着した美味しさを提供しています。今回は、長野県の地元の皆さんに喜んでもらいたいという思いから、長野放送の人気番組とのコラボレーションが実現しました。番組の出演者たちのアイデアをもとに、スシローの商品開発担当者が共に合作。地元の人々の愛情が詰まった一品が誕生しました。
商品の特徴
「長野県産野沢菜キムチキンパ」は、特に長野県の味覚を感じられるキンパです。ごま油の香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。キムチと長野県産の野沢菜の食感が絶妙のハーモニーを生み出し、ピリッとした辛さがやみつきになります。また、豚塩カルビを使用することで旨味が増幅し、卵のまろやかさが辛さを和らげてくれるので、辛いものが苦手な方でも楽しめる仕上がりになっています。
この商品は長野県に住む方々の生活に溶け込むまさにご当地の味。スシローの技術と地元の食材が見事に融合した結果、手軽に楽しめる一皿が完成しました。
限定販売と提供情報
「長野県産野沢菜キムチキンパ」は、税込み200円で提供され、販売開始は2025年9月12日から。数量限定のため、無くなり次第終了となります。特にスシロー松本筑摩店以外の店舗では、限定的なテスト販売も行われているため、販売状況についてはスシローのアプリや公式ホームページで確認することができます。
また、こちらの商品はお持ち帰り対象外ですので、訪れた際はその場で楽しむことをお忘れなく。
開発者の情熱
商品開発は、料理人の父と料理好きの母を持つ高村岳志が担当。複数の料亭を経験し、大手ホテルチェーンで料理長を務めた経歴を持つ彼は、料理の世界に飛び込んでからの情熱が凄まじいものです。スシローでの業務を通じて、新たな発見とチャレンジを大切にしながら、地域に喜ばれる商品を作るべく日々奮闘しています。
コラボ番組の紹介
長野放送の「土曜はこれダネッ!」は、毎週土曜日午後6時から放送される地域密着型の情報バラエティ番組。お笑い芸人たちが旬の話題や、週末のお出かけに役立つ情報をお届けしています。長野県の楽しい魅力が詰まったこの番組もぜひ見逃せません。
まとめ
長野県の特産品とスシローの技術が生み出す新たなコラボ商品『長野県産野沢菜キムチキンパ』。この機会にぜひお試しください。あなたの食卓にも、長野の風が訪れます!