#日本酒 #山田錦 #新潟獺祭

新潟市初開催！世界が認める獺祭の新春イベント

新潟市で特別なイベントが間もなく開催されます。「新潟獺祭で新春を祝う会」が、令和8年の1月31日（土）にアートホテル新潟駅前で行われます。このイベントは、新潟産の山田錦を使用している株式会社獺祭の蔵元と、その米を育てた生産者が一堂に会し、日本酒愛好者たちと共に新年を祝うものです。

高品質な新潟産山田錦の挑戦

新潟県山田錦協議会と株式会社エコ・ライス新潟が主催するこのイベントは、前年の長岡開催で人気を博し、今回は新潟市での初開催となります。特に注目すべきは、新潟産山田錦が質が高まり、酒米コンテスト「最高を超える山田錦プロジェクト2025」のグランプリを目指している点です。このプロジェクトは、賞金4,000万円という規模で知られており、先行して行われた新潟予選では、23名の生産者の中から9名が本選に進出しました。

限定酒のラインナップ

当日は、珍しい獺祭のラインナップも用意されています。中でも注目は、アメリカのニューヨークで仕込まれた「DASSAI BLUE」、さらには「獺祭 磨き二割三分」や焼酎、梅酒などの希少酒です。これらを蔵元や生産者と直接交流しながら楽しむことで、酒の奥深さを実感できる貴重な体験となること間違いありません。

新潟を満喫するオプショナルツアー

さらに、新潟市外から参加する方のために、翌日には「弥彦神社と寺泊魚市場通りツアー」が実施されます。このツアーでは、新潟の豊かな食文化や歴史、温泉文化を満喫しながら、酒だけではない新潟の魅力を味わえるチャンスです。

イベント詳細と参加方法

• - 日時: 2026年1月31日（土）18:00〜（受付開始17:30）
• - 場所: アートホテル新潟駅前
• - 会費: 13,000円（先着120名様には、獺祭オリジナルTシャツの特典があり）
• - 申込締切: 2025年12月25日まで

参加希望の方は、添付されたQRコードやURLからお申し込みください。新潟が誇る最高峰の日本酒と共に、特別な新春の夜を楽しみましょう。お申込みは、以下のリンクから受け付けています。

お申込みはこちら

お問い合わせ先

新潟県山田錦協議会（株式会社エコ・ライス新潟）
電話: 0258-66-0070

JTB長岡
電話: 0258-35-3315
E-mail: [email protected]

営業時間は9:30～17:30、土・日・祝日は休業です。この貴重な機会に、ぜひご参加ください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 日本酒 山田錦 新潟獺祭