新潟アルビBCが提案する新スタジアムグルメの全貌

新潟アルビレックスBCが贈る新たなスタジアムグルメ

新潟アルビレックス・ベースボール・クラブが、2026年7月31日（金）より、スタジアムを訪れるファンの皆さんに向けて新たなグルメメニューを発表します。特に注目なのが、松山竜平選手兼任打撃コーチがプロデュースした「ライスバーガー」。これは、試合中でも片手で手軽に味わえるよう、香ばしく焼き上げたお米のバンズを使用した逸品です。新潟の魅力を引き立てるこのグルメは、観戦中にぴったりのスタイルで提供されます。

松山コーチ監修のライスバーガー

松山コーチの趣向が詰まったライスバーガーは、2種類の味が登場します。まずは「旨辛牛キムチライスバーガー」。ご飯と一緒にキムチを味わいたいという松山コーチの強いリクエストから生まれた一品で、牛カルビとキムチの絶妙な組み合わせが楽しめます。次に「てりたま牛ライスバーガー」。甘辛い味付けのてりたまを使い、大人から子供まで楽しめる内容となっています。

これらのライスバーガーは、スタジアムでの観戦をより楽しいものにするために、手軽さと満足感を実現しました。ファンたちに新しい観戦スタイルを提案するこのグルメが、多くの人に愛されることを期待しています。

フードロス削減にも貢献する「トマらん氷」

さらに、新潟大学経済科学部とのコラボによる「トマらん氷」も注目。使用されるトマトは、新潟市北区の曽我農園で栽培された豊栄トマトで、甘みと酸味のバランスが絶妙。通常流通できないため廃棄されるトマトを活用し、フードロスの削減にも貢献しています。トマトの魅力を楽しめる新感覚のかき氷は、濃厚な旨みと爽やかな酸味が絶妙に融合しています。これにコンデンスミルクの甘みが加わり、サクサクとした食感が楽しめる一品となっています。

フードロス削減の取り組み

この取り組みは、曽我農園の課題でもある廃棄トマトの有効活用を目的としており、開発には約100kgのトマトを使用。これにより、対象となる農園における廃棄の約20％を削減する成果を上げました。地域の農産物を無駄にすることなく、楽しめる形にするこの取り組みは、地元の食材を大切にする姿勢が感じられます。

商品詳細

新たに発売される商品の概要は以下の通りです：

- 松山コーチの旨辛牛キムチライスバーガー：900円（税込）
- 松山コーチのてりたま牛ライスバーガー：900円（税込）
- トマらん氷（とまらんごおり）：500円（税込）

これらの新商品は、観戦中の楽しみが広がるだけでなく、地域貢献も果たすものですので、ぜひスタジアムに足を運び、これらの新たなグルメに舌鼓を打っていただきたいですね。

まとめ

新潟アルビレックス・ベースボール・クラブは、2024年からNPBファーム・リーグに参加し、日本一おいしい球団を目指しています。松山コーチのこだわりが詰まったグルメを通じて、地域の魅力を再発見しながら、フードロス削減の活動にも参加することで、ファンにとって楽しい時間を提供していくでしょう。ぜひ、スタジアムで新しい味覚を楽しんでください！