新たな風を感じる！やよい軒の新ブランド店舗がついにオープン

新しい「やよい軒」の魅力

株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は、2025年8月期までに国内360店舗の開店を目指しています。その中で、2023年9月17日（水）には新たなブランドイメージをまとった「やよい軒ミラモール東岸和田駅前店」が華々しくオープンしました。これまでの「やよい軒」を一新し、現代的で洗練された空間が楽しめる店舗が登場です。

ブランドイメージが変わった理由

新店舗は、今年12月に発表された新ロゴやシンボルマークを全面に打ち出しています。特に新しい緑の暖簾（のれん）や、歴史的な資料をモチーフとした装飾が施された内外装は、訪れる人に古き良き日本文化を想起させると同時に、モダンなデザインを感じさせます。この新しいデザイン理念は、やよい軒のブランドとしての進化を象徴しています。

進化したサービス

もう一つ注目すべきは、メニューのオーダーを効率よく行えるようにタブレット端末を導入した点です。これにより、ゆったりとメニュー選びが楽しめるようになり、さらに店舗限定デザートメニューやドリンクバーも追加され、より快適な食事体験が実現しました。もちろん、定番の「おかわり処」も健在で、ごはんやだし、漬物が自由に楽しめます。

お洒落な内装と新ロゴの詳細

新店舗では、「やよい軒」の名前のルーツである“彌生（やよい）”にちなんだデザインが取り入れられています。シンボルマークは、温かみのある「やよいレッド」と生命の芽生えを象徴する「やよい若草」を使用し、質感のある色合いが特徴です。平仮名で書かれた落款（らっかん）も加えられ、親しみやすさを演出しています。この新しいロゴは、国内外で「やよい軒」と認識されるためにデザインされており、多文化共存を図る姿勢が表れています。

美味しいデザートメニューの紹介

新しいやよい軒では、訪れたお客様に楽しんでもらうための限定デザートが充実しています。例えば、いちごとカスタードを使ったワッフル（580円）や、きなこ揚げパンとバニラアイスの組み合わせ（460円）など、バリエーション豊かなスイーツが揃っています。どれも季節感を意識した、思わず試したくなるラインナップです。