新潟のビッグボーイで楽しむサーモングリルフェアの魅力とは？

新潟のビッグボーイで楽しむサーモングリルフェアの魅力

新潟エリアにて、ビッグボーイとその姉妹店であるヴィクトリアステーションが開催する「サーモングリルフェア」が、大注目を集めています。このフェアは1月8日から始まり、美味しいアトランティックサーモンのグリルを存分に楽しむことができます。ここでは、その魅力とメニューの詳細についてご紹介します。

サーモングリルの特徴

使用されるのは、脂がのった肉厚のアトランティックサーモンです。調理方法は特筆すべきもので、表面は300度の直火で焼き上げ、内部はオーブンでじっくり火を通します。こうすることで、外は香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上がるのです。サーモンそのものの美味しさが引き立ち、とても食べ応えがあります。

また、特製ソースも忘れてはいけません。このソースは濃厚なバターと卵の風味に加え、ハーブの爽やかな香りが特徴です。サーモンと合わせることで、その旨味が一層引き立てられます。さらに、焼き野菜とも相性が良いので、野菜をソースにディップして楽しむこともできるのです。

テイクアウトも可能

今回のフェアは、期間限定でテイクアウトのメニューも用意されています。特に忙しい方やおうちでゆっくり食べたい方にもぴったりです。テイクアウト可能なメニューは以下の通りです：

- サーモングリル＆手ごねハンバーグ弁当: 1,290円（税込）
- サーモングリル＆グリルチキン弁当: 1,290円（税込）
- サーモングリル＆牡蠣フライ弁当: 1,090円（税込）

終わらない美味しさを体感

ビッグボーイとヴィクトリアステーションの「サーモングリルフェア」は、全169店舗で展開予定です（1月6日時点）。新潟のグルメシーンに新たな風を吹かせるこのフェアを、ぜひお見逃しなく。特別な味わいがあなたのお越しを待っています。さぁ、お近くの店舗に足を運び、サーモングリルの魅力を体験してみてはいかがでしょうか？