湯沢高原スキー場で開催される「kumo cafe スイーツフェア」
2025年6月2日から7月18日までの期間中、湯沢高原スキー場の山頂に位置する「kumo cafe」で、旬のさくらんぼを活用したスイーツフェアが行われます。標高約1,000mの山頂エリアにあるこのカフェでは、オープンデッキと屋内で美しい自然の景色を眺めながら、多彩なスイーツやモクテルを楽しむことができます。このフェアでは、特にフォトジェニックなスイーツが目白押しですので、インスタ映え間違いなしです!
スイーツフェアの魅力
スイーツフェアの中心は、国産さくらんぼとエディブルフラワーをふんだんに使ったパフェや各種デザートです。心ときほぐす濃厚なバニラアイスとともに、見た目にも美しいパフェを味わってください。季節を祝う至極のスイーツとして、心に残る体験を提供してくれること間違いなしです。
さくらんぼパフェ
果実のフレッシュ感を最大限に引き出したこのパフェは、初夏の香りが詰まっています。エディブルフラワーが見た目に華やかさをプラスし、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれます。ひと口食べるたびに、甘美な余韻が心を満たすことでしょう。
ノンアルコールカクテル
スイーツフェアには、ノンアルコールカクテルもご用意しています。特に「サンライズ」は、その美しい赤とオレンジのグラデーションが目を引きます。甘酸っぱいグレナデンとオレンジジュースが爽快な味わいとなり、大人からお子さままで楽しむことができる一杯です。もうひとつの「シャーリーテンプル」は、ジンジャーエールの爽快感と甘酸っぱいグレナデンが織りなす、上品なカクテルです。
スティックワッフル
手軽に楽しめる新感覚のスティックワッフルも登場します。ザクザクのココアクッキーと濃厚チョコソースの組み合わせや、香ばしいナッツとキャラメルソースの絶妙な一品があり、片手で気軽に食べられるスタイルです。これらのスイーツは、登山のひと休みにぴったりです。
その他スイーツ紹介
「さくらんぼワッフル」は、サクッとした外側とふんわりした内側で、旬のさくらんぼが絶妙にマッチ。さらに、チェリーシューは甘酸っぱいチェリークリームたっぷりで、食べるごとに特別な味わいを楽しめます。焼き加減が絶妙なバスクドチーズケーキも、濃厚な風味で贅沢なひと時を提供してくれます。
山頂の絶景と共に
「kumo cafe」は、湯沢高原スキー場の山頂エリアに位置し、166人乗りのロープウェイで約7分の空中散歩を楽しんだ先に現れます。眼前に広がる谷川連峰から越後三山への素晴らしい眺望と共に、スイーツフェアの豊潤なデザートを心ゆくまで堪能できます。雨天の日でも、カフェの屋内から素晴らしい景色を楽しむことができ、リラックスした時間を過ごせます。
アクセスと営業情報
営業期間は2025年5月24日から11月9日で、営業時間は8:40から16:40まで。お車や新幹線でのアクセスも良好で、旅行の計画を立てやすくなっています。事前にオンラインでロープウェイのチケットを購入すれば、お得に楽しめます!
ぜひ、この貴重な機会を楽しんで、新潟の自然に囲まれた美味しいひとときをお過ごしください。美しい景色とともに特別なスイーツを堪能する「kumo cafe スイーツフェア」は、皆様の訪問をお待ちしています。