八郎そばの新店舗が東京・小金井市に初上陸！

八郎そばが東京初進出！

株式会社すかいらーくレストランツが運営する「八郎そば」が、ついに東京に初出店します。3号店となる「八郎そば東小金井店」は、2026年2月22日（日）にオープン。さらに、プレオープンとして2月20日（金）と21日（土）に限定時間で営業を行うので、新しい味をいち早く楽しみたい方は要チェックです！

「八郎そば」の特長とは？

「八郎そば」では、風味豊かな自家製生（なま）そばと、軽い食感の天ぷらが人気の中心です。丼ものや定食メニューも充実しており、ランチタイムはもちろん、シニアや家族連れの団らんの場としても気軽に利用できるお店を目指しています。また、ディナータイムにはお肉料理や小鉢メニューも楽しめるので、一日の疲れを癒やす場所としても最適です。

八郎そばの名前の由来

店名の「八郎そば」は、末広がりで縁起が良い「八」という字と、良い場所を意味する「郎」から来ています。このため、八郎そばでの食事を通じて、来店する人に幸せな気持ちを届けたいという願いが込められています。

こだわり抜いた「そば」と「だし」

八郎そばが誇る自家製の生（なま）そばは、厳選された挽きぐるみそば粉から製造されています。毎日工場で作られているこのそばは、風味豊かでなめらかな口当たりが特徴。また、利尻昆布や本枯れ節を使用した特製のそばつゆも大変人気があります。香りと旨味が引き立った本格的な味わいを楽しむことができます。ぜひ試していただきたい逸品です。

メニューの豊富さ

八郎そばのメニューも注目ポイントです。自家製の「石臼挽き生（なま）そば」や特製の天ぷらをはじめ、お肉を使った定食や丼物、さらには「もつ煮込み」といった一品料理まで、多彩なラインナップが揃っています。おつまみとしても楽しめる小鉢メニューもあり、お酒との相性も抜群です。そして、こだわりの「せいろそば」は、2玉や3玉での注文ができ、それぞれお得に味わえるのが嬉しいポイントです。

店舗情報

「八郎そば東小金井店」は、東京都小金井市緑町2丁目1-37に位置し、74席の広々とした店内で運営されます。営業時間は朝10時から夜11時までと、幅広い時間帯に対応。ラストオーダーもあるので、遅めの食事にも便利です。ぜひ家族や友人と一緒に来て、豊かなそばの世界を堪能してください。

詳細な店舗情報やメニューは公式サイトをチェック！

また、日々の最新情報は各SNSでも発信されていますので、興味のある方はぜひフォローしてみてください。