魚沼市のCafe & Bar LEALEAが大力納豆コラボメニューを販売開始！

魚沼市の特産を活かした新メニュー登場！

新潟県の美しい自然に囲まれた魚沼市。その市内にある「Cafe & Bar LEALEA」では、地産地消の精神を大切にした新たな取り組みが始まりました。それが、地元納豆メーカー「株式会社大力納豆」とのコラボメニューです。寒さ厳しい冬に生まれた大力納豆を存分に魅力を引き出した料理を提供しています。

地域の恵みを詰め込んだ料理

LEALEAでは、地元の特産品である大力納豆を使った多彩なコラボメニューを3品ご用意しています。

1. 大力納豆クレープ
薄くふわっとした生地が、納豆の旨味を引き立てる一品。
2. 大力納豆月見パスタ
新鮮な生卵がとろりと絡まり、納豆の風味とぴったり。
3. 大力納豆サラダ
ヘルシーでサッパリとした和風サラダで、納豆の栄養をたっぷりと味わえる。

これらのメニューは、すべて地域の良さを伝えるために考案されており、どこか懐かしさを感じさせる味わいが魅力です。

店の特長と雰囲気

LEALEAは、魚沼市初のハワイアンコンセプトのカフェとしても知られています。無邪気な家族連れにも評判の良いクレープのテイクアウトも行い、バラエティ豊かなメニューで来店者を楽しませています。

店舗は自宅の一階車庫を改装したもので、南国の穏やかな雰囲気を持つリラックスした空間です。店内に一歩足を踏み入れると、波の音やハワイの風を感じることができ、心地良いひとときを提供しています。

大力納豆の魅力

大力納豆は、豪雪地帯ならではの豊かな資源を活かした製品です。冬には2メートル以上の雪が積もるこの地域の伏流水を使い、じっくりと時間をかけて作られています。そのため、他社には真似できない独特の風味と食感を持ち、その品質は高く評価されています。

地元食材を使った新メニューの開発は、地域を盛り上げる一助となることをLEALEAも目指しています。地元産の食材を大切にし、食を通じて地域の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか？