名立の甘えびと上越地域の和菓子が楽しめる「甘うまフェア」

新潟県上越市にある道の駅うみてらす名立で、2026年9月12日（土）から開催される「甘い誘惑！甘うまフェア」についてご紹介します。このイベントは、名立で水揚げされた甘えびと上越地域で親しまれている和菓子を一堂に集めた特別な企画です。地域の魅力を再発見し、食の楽しさを味わえる貴重な機会です。

「海の甘さ」と「まちの甘さ」のコラボレーション

g考えられたテーマ『海の甘さとまちの甘さ』のもと、新潟県名立区名立漁港で捕れる新鮮な甘えびと、地域の和菓子店が誇る自慢のスイーツが登場します。この二つの甘さを結びつけることで、上越と名立の食文化を体感できる素晴らしいイベントを提供します。

甘えび祭りの魅力

フェア期間中、1階の食彩鮮魚市場では名立産の甘えびだけでなく、甘えびを使ったさまざまな料理も味わえます。特に、濃厚な甘さで知られる南蛮エビは、地元では「海の宝石」と称されるほどの美しい品です。来場者は、新鮮な甘えびをその場で買ったり、甘えびを使用した料理を楽しんだりすることができます。また、週末には重さ当てイベントも企画されており、楽しみながら参加できる体験も用意されています。

幅広いメニューで楽しむことができる甘えび

「甘えび汁」や「甘えび寿司」など多彩なメニューが用意されており、公演期間中は「甘えびクリームコロッケ」も特にオススメです。とろーりとしたクリームに甘えびの旨味が凝縮され、誰でも楽しめる1品となっています。また、自宅用に購入することもでき、名立の味を家庭で楽しむことができます。

さらに、名立の名前を冠したレストランやキッチンでも、甘えびを使った様々な料理が提供され、訪れる人を惹きつけることでしょう。特に「甘えびクリームコロッケカレー」は必見です。

上越地域の和菓子も一堂に

「甘うまフェア」では、ただ甘えびだけでなく、上越地域の和菓子にもスポットを当てています。和菓子フェアは9月12日から27日まで開催され、上越地域の8店舗の和菓子をこの場所で一堂に集め、販売されます。地域のお菓子が一度に楽しめる絶好の機会です。
特に、山川製菓店の3種どら焼きや、伊藤飴店の塩ようかんなど、各店の誇り高き作品が並びます。

イベント概要

イベント名: 甘い誘惑！甘うまフェア
会場: 道の駅うみてらす名立
開催期間: 2026年9月12日（土）～11月29日（日）
内容: 名立産甘えびの販売と提供、甘えび料理、和菓子の販売など。

うみてらす名立の魅力

このフェアの会場となる「うみてらす名立」は、日本海の美しい景色を望むことができる複合施設です。宿泊施設も併設され、温泉や海鮮レストランも楽しめます。特に新鮮な魚を選んで自分で調理するという体験も人気です。

地域の新鮮な食材を楽しみながら、甘えびと和菓子の甘さを堪能できるこのフェアは、家族や友人と一緒に訪れてみる価値があります。ぜひこの機会に、名立の食の魅力を感じてみてはいかがでしょうか。