スシロー海外展開が300店舗に到達
日本が誇る回転寿司チェーン、スシローを展開する株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(F&LC)が、海外事業の拡大を続け、ついに300店舗という大きな節目を迎えました。この成長を支えるのは、全世界に日本の美味しさを届けるという熱意と、顧客満足度の高いサービスを実現するための努力です。
海外事業の拡大の背景
2025年に200店舗達成から1年4ヶ月で300店舗に達したスシロー。この成果には、企業が掲げる「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というビジョンが根底にあります。これを実現するため、F&LCは各地域でスシローのブランドを大切にしながら直営展開に注力しています。数ヶ月先には香港の「スシロー九龍湾淘大店」がオープンし、新たな顧客の支持を受けています。
充実した商品とサービス
F&LCは「FY24-26 中期経営計画」を基に、海外事業の売上比率を35%に引き上げることを目指しています。このためには、商品とサービスの質を向上させるだけでなく、顧客の声を反映した店舗運営が不可欠です。直営店舗では、スタッフの育成を通じて顧客期待に応える体制を整えており、これにより地域に愛される存在になるための信頼を築いています。
過去の成功と未来の展望
F&LCは2026年秋に米国初出店を計画しています。また、2025年には中国大陸、タイ、シンガポールにも新しい店舗がオープン予定であり、この国際展開は日本国内での14年連続売上高第1位の実績にも裏打ちされています。
スシローの将来
「FY35ビジョン」では年間売上高が1兆円以上、海外売上比率55%を目指すという壮大な目標を掲げています。これを実現するため、F&LCは日本の回転寿司文化を生かしたユニークなマーケティング戦略を展開するとともに、国際イベントでの出店経験も設計に活かしています。
おわりに
スシローのたゆまぬ努力と革新は、これからも続きます。世界での店舗展開を通して、多くの人に“すし”の美味しさを伝え、豊かな食文化を広める役割を果たし続けるでしょう。今後の成長から目が離せません。