讃岐うどん職人が技を競う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」が開催決定

讃岐うどん職人の熱い戦いが今年も開催！

讃岐うどんに情熱を注ぎ込む職人たちが、自らの技を競い合う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」が、香川県で開催されることが決定しました。このイベントは、讃岐うどんの文化を継承し、未来へとつなぐための重要な機会となっています。

SANU-1 GRAND PRIX 2026の概要

今年の大会は、香川県に拠点を置く「一般社団法人日本うどん協会」が主催し、株式会社丸亀製麺が協賛する形で開催されます。讃岐うどん職人たちは、自らの腕前を証明するため、製麺から提供に至るまでの全工程を競い合います。最も優れた職人には「SANU（讃岐）No.1」の称号が授与され、名誉と共に賞金も贈られます。

エントリー募集情報

大会に参加したい方は、2026年8月7日（金）よりエントリーを受け付けます。一般の方からプロの職人まで、讃岐うどんを愛する全ての人々が参加できるこの大会は、年齢や経験を問わず、多くのエントリーを期待されています。エントリー締切は9月4日（金）で、定員に達し次第締め切られることにご注意ください。

参加を希望される方は、特設サイト（https://sanu1-gp.com/）から応募フォームに必要事項を記入して申し込むことができます。

予選大会と決勝大会の日程

予選大会

- 香川予選: 2026年9月7日（月）17:00～20:00（受付16:30）
- 関東予選: 2026年9月13日（日）19:00～22:00（受付18:30）
- 関西予選: 2026年9月28日（月）18:00～21:00（受付17:30）

決勝大会

決勝大会は2026年11月28日（土）に香川県丸亀市のシアターマドで行われ、各予選の上位2名、合計6名の職人たちがその座を争います。今年も、前回王者である「おうどん瀬戸晴れ」の古賀毅氏がシード選手として出場します。新たな栄冠は誰の手に渡るのか、期待が高まる熱戦が繰り広げられます。

日本うどん協会の役割

「一般社団法人日本うどん協会」は、讃岐うどんを日本の食文化として定着させることを目指し、様々な事業を展開しています。教育やセミナー、経営支援、コンクールの開催を通じて、若い世代にもこの文化を伝えていくことが、その使命です。今後この協会の取り組みにも注目が集まります。

丸亀製麺の取り組み

1923年創業の丸亀製麺は、全国で800以上の店舗を展開し、すべてのうどんをその場で手作りしています。「生きているうどん」を提供することをモットーに、国内外で多くのファンに愛されています。また、持続可能性を意識した環境への配慮や地域社会への貢献も積極的に行っており、子どもたちに向けた食育活動も充実しています。