新潟の名立で楽しむ甘エビの祭典！名立産100％甘エビ祭り開催

新潟の魅力が詰まった甘エビ祭り

新潟県上越市の名立漁港で水揚げされる新鮮な甘エビ。その魅力的な味わいを存分に楽しむことができる「名立産100％甘エビ祭り第2回」が、2026年4月4日から5月31日までの間、毎週土日に開催されます。「道の駅うみてらす名立」で、この機会にしか味わえないイベントが待ち遠しいですね。

甘エビの魅力

名立産の甘エビは、日本海の冷たい海流と不動山からの雪解け水が交わる特別な漁場で育まれ、身の締まりや甘みが際立つのが特徴です。特に春先の3月から5月は、寒さから解放された甘エビが最も甘みを増し、その味わいは多くの人々を魅了しています。ぷりぷりとした食感と豊かな甘み、地元漁師たちの誇りを感じる逸品です。

イベント概要

開催期間

- 日時: 2026年4月4日（土）〜5月31日（日）
- 時間: 9:00〜18:00（道の駅うみてらす名立 1階食彩鮮魚市場）

参加型イベント

甘エビ重さ当てクイズ

毎週土日12:00からの「甘エビ重さ当てクイズ」では、ザルいっぱいの甘エビの重さを予想し、ピタリ賞の方にはそのまま甘エビがプレゼントされます。さらに、近い予想の方には50％割引券の進呈があります！また、参加者全員には甘エビ割引券が配布され、気軽に参加できるイベントです。

エビ三種食べ比べ

期間中、名立の甘エビに加えて、「ドロエビ」「ボタンエビ」の3種類をワンコインで楽しめる企画が登場。550円で3種のエビを食べ比べられる特別な機会ですので、エビ好きにはたまりません！

アレンジメニューの数々

甘エビの旬を生かした多彩なメニューも登場します。刺身や握り寿司、丼もの、さらには唐揚げなど、色々な調理法で甘エビを楽しむことができます。中でも、4月から5月の甘エビは殻が柔らかく、その豊かな甘みととろける食感が堪能できる絶好のタイミングです。昨年に引き続き同イベントを開催するということで、期待が高まります。

また、うみてらす名立とくわどり湯ったり村の両施設では、名立の甘エビを使った限定メニューを提供するので、ぜひチェックしてみてください。

物販コーナーでは新鮮な甘エビを手に入れることもできます。名立の海があなたをお待ちしています。