スシローと食べログが贈る！名店監修のこだわりラーメンが登場

スシロー×食べログ最強コラボ！

2026年6月3日（水）、回転寿司のスシローが「食べログ」とタッグを組み、全国の食通を唸らせる特別企画「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの新たな一杯をお届けします。今回は、兵庫・神戸で長年愛されているラーメン店「らーめん専門いっぽし」がその味の監修を担当。これにより、食べログ点数3.66を誇る「コク旨鶏白湯ラーメン」が全国のスシロー店舗で販売開始となります。

名店の味をスシローで！

“らーめん専門いっぽし”は、神戸・六甲道に根付いたラーメン屋で、そのスープは鶏ガラやモミジ、煮干しなどの旨味を凝縮させた濃厚な鶏白湯が特徴です。約7時間を掛けて丁寧に作り上げたスープは、濃厚でかつ後味はすっきり。これぞ、スシローが誇るこだわりラーメンの新たなスタンダードになります。声高に名店の味を再現した一杯を、多くの人々に届けることができるのが、このコラボの大きな魅力です。

また、同時にスシローがオリジナルに開発した「野菜の旨み濃厚味噌豚骨ラーメン」も登場。こちらは豚骨の旨みと野菜の甘さが見事に融合し、味噌の深みが加わった贅沢な一杯。生姜のさわやかな香りがアクセントとなり、最後の一口まで楽しめる味わいに仕上げられています。

専門店の情熱が詰まったスープ

「コク旨鶏白湯ラーメン」の特徴的なスープは、一口飲むだけで鶏肉の旨味がじわりと広がります。滑らかでクリーミーなその口当たりは、食べログの高評価に違わぬものです。神戸の名店が生み出すスープは、食べる人を夢中にさせる魔法のような力を秘めています。国産鶏をふんだんに使い、丁寧に炊き上げたスープは、村田和弘シェフの監修によって、スシローの客に新たな期待を抱かせます。

さらに、「野菜の旨み濃厚味噌豚骨ラーメン」は、素材にこだわった深い味わいが楽しめ、特に注目したい一杯になっています。濃厚なスープに、野菜の旨味を大切にしているところが魅力です。さらに、多くの人々がラーメンを食べるシーンを想定して、各種トッピングも充実しています。

販売概要

- コク旨鶏白湯ラーメン

価格：税込480円～
販売期間：2026年6月3日（水）から6月14日（日）。ただし、販売予定の総数は27万食に達し次第終了します。

- 野菜の旨み濃厚味噌豚骨ラーメン

価格：税込480円～
販売期間：2026年6月3日（水）から6月30日（火）。こちらも54万食の販売予定で完売次第終了となります。

これらの新たなラーメンは、スシローの店舗のみでの取り扱いとなり、お持ち帰りやスシロー To Go、京樽・スシローではご利用できません。スシローの店舗には、ここでしか味わえない特別な体験が待っています。