なか卯の新作メニュー「天然南まぐろ丼」
2023年8月6日(水)、株式会社なか卯が提供する丼ぶりと京風うどんの魅力がさらに広がります。新たに仲間入りしたのは、天然南まぐろの赤身と中トロをふんだんに使用した贅沢な海鮮丼、「天然南まぐろ丼」です。この丼ぶりは、まぐろの魅力を最大限に引き出すために、こだわりの食材が盛り込まれています。
天然南まぐろの魅力
天然南まぐろは、濃厚な赤身ととろけるような中トロが特徴的です。それぞれの部分から感じられる旨みや脂の上品が口の中に広がり、食欲をそそること間違いなし。特に、赤身の濃厚さは多くの海鮮ファンを虜にしてきました。
さらに、丼の下には新鮮な錦糸卵が敷かれていて、しっとりとした食感とほんのりした甘みがまぐろ本来の魅力を引き立てます。卵とまぐろのコンビネーションは、それぞれの味わいを引き立て合う絶妙なバランスです。
オプションで豊かな味わい
天然南まぐろ丼には、別添えで信州安曇野産の本わさびがついています。このわさびを加えることで、まぐろの旨みが引き立ち、さらに深い味わいを楽しむことができます。また、まぐろと相性抜群のふわふわのとろろをご飯に盛りつけた「山かけ天然南まぐろ丼」も用意され、選べる楽しさがあります。
ボリューム満点の特盛も
食べ応えを求める方には、大盛のごはんに通常の2倍の南まぐろをトッピングした“特盛”がおすすめです。なか卯の厳選食材をふんだんに使用した贅沢な丼を、思う存分味わえる機会をお見逃しなく。
お持ち帰りも可能
新しい「天然南まぐろ丼」は税込価格で、
- - ごはん小盛 960円
- - 並盛 990円
- - ごはん大盛 1,080円
- - 特盛 1,680円
かつ、「山かけ天然南まぐろ丼」も同様のサイズが用意されています。全442店舗で販売予定で、持ち帰りサービスも利用できますので、お好きな時間にご自宅で楽しむことも可能です。
この機会に、なか卯の「天然南まぐろ丼」を是非味わってみてください。新潟の皆さんにもその魅力が届きますように!