新潟・妙高でコシヒカリとつきあかりの米食べ比べフェア開催！

新潟・妙高で開催！米食べ比べフェア

新潟県の魅力が詰まった妙高市で、特別な食べ比べイベントが行われます。🌾 2026年5月6日（水）から7月17日（金）までの期間、リゾートホテル「休暇村妙高」にて、地元ブランド米「コシヒカリ」と「つきあかり」を実際に味わってみることができる美味しいフェアです。この機会に、あなたの「推し米」を見つける旅に出かけましょう！

妙高市の魅力

妙高市は清らかな雪解け水と、昼夜の温度差に恵まれた米どころ。ここでは、標高が高く、自然環境が整った土地で育ったお米が自慢です。「コシヒカリ」と「つきあかり」はその中でも特に注目されています。

コシヒカリは日本全国で人気を誇るブランド米。新潟の豊かな土壌で育ったコシヒカリは、優れた粘りや強い旨み、そして香りが特徴です。食べるたびに甘みが広がり、食卓に彩りを添えます。特に妙高市上中村地区産は、その良質な土壌の恩恵を受け、最高品質のコシヒカリが生まれています。

一方で、つきあかりは新しい品種として2016年に登録され、妙高市坂口地区で栽培されています。月の輝きのような美しいツヤを持ち、大粒でボリューム満点。食感は特にダイナミックで、噛むほどに甘味が感じられます。どちらも、それぞれの良さがあり、愛される理由がここにあります。

食べ比べフェアの詳細

フェアでは、どちらのお米も炊きたての状態で提供されます。参加者の皆様は自分の好みの米を見つけることができる貴重なチャンスです。会場は、休暇村妙高の夕食会場に設けられており、セルフサービス形式で自由に味わえます。

- 開催期間: 2026年5月6日（水）～7月17日（金）
- 場所: 休暇村妙高の夕食会場
- 提供品種:

- コシヒカリ（上中村地区産）
- つきあかり（坂口地区産）

食への飽くなき探求

また、白米だけではなく、妙高市の新鮮な海の幸や山の幸を使った料理も楽しむことができます。特別メニューとして提供される「奏会席」では、地元の旬の食材を取り入れた季節感あふれる料理が並びます。価格は1泊2食付きで17,000円から。。

この機会に、新潟にお越しいただき、米どころの本当の味わいを堪能してください。フレンドリーなスタッフが、安心して心地よい滞在をお手伝いします。