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新潟初上陸、ポテト専門店「Grand FRITES」

新潟市万代エリアに、ポテトを主役にした新たな飲食店「Grand FRITES（グランフリッツ）」がオープンしました。ベルギー発祥のフリッツ文化を取り入れたこの専門店は、今まで脇役とされてきたポテトを、食べる目的そのものとして楽しむことができるユニークなお店です。

ポテトを“食べに行く”文化の誕生

「ポテトを食べに行く」という行動は、これまでは日本ではあまり一般的ではありませんでした。ポテトはしばしばハンバーガーの横に添えられる存在ですが、「Grand FRITES」はこの常識を覆します。ポテトをメインに据えることで、これまでにない食体験を提供してくれます。

店舗のコンセプト

「Grand FRITES」が掲げるコンセプトは『ベルギーの日常を、日本の楽しみへ』です。このお店は特別な日だけのためのものではなく、日常の中で気軽に立ち寄れる場所を目指しています。食べ歩きや軽い休憩にぴったりで、慌ただしい日常の中でホッと一息つけるスポットを提供しています。

生のじゃがいも、冷凍ポテトは一切不使用

この専門店で使用されるポテトは、生のじゃがいもから作られています。全てのポテトは店内で手作りされ、冷凍ポテトは一切使用されません。効率を追求する現代において、少々手間のかかるこの方法を選んだ理由は、「それが一番美味しいから」。ぱりっと揚がったポテトの香りや、ほくほく感を楽しむことができるのです。

ディップソースで新たな体験を

ベルギーフリッツの楽しみの一つが、様々なディップソースによる味付けです。Grand FRITESでは、複数のディップソースを用意し、食べるたびに違った体験ができるようになっています。その日の気分に合わせて選び、何度訪れても新しい発見があることでしょう。

多彩なサイズとカスタマイズ

ポテトは、サイズやディップソースを自由に組み合わせて楽しめます。

• - PETIT（プティ）: 軽く楽しみたい方に。
• - CLASSIQUE（クラシック）: 750円（税込）でしっかり満足できる定番サイズ。
• - GRANDE（グランデ）: シェアやボリューム重視の方に最適。

この他にも、様々なセットメニューが用意されており、家族や友達とのシェアにも対応しています。

新潟の新たな選択肢

「Grand FRITES」は、ポテトを主役にした新たな食文化を新潟にもたらします。ポテトを目的にすることで、皆が楽しむことのできる

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