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新潟の発酵文化が生んだ新健康ドリンク『酒かすのやさしいドリンク』

新潟県長岡市に本社を置く株式会社FARM8の手によって、画期的な健康ドリンク『酒かすのやさしいドリンク』が、2024年12月23日に発売されます。酒粕と漬物の発酵力を活かして、日常に手軽に取り入れられる製品として開発されたこのドリンクは、腸内環境を整え、健康を支える「醸活」という新しい習慣を提案します。

発酵文化の魅力と味わい

酒粕は日本酒の製造過程で生まれるスーパーフードで、多くの栄養成分を含んでいます。たんぱく質やアミノ酸、ビタミンB群が豊富で、これらが腸を健康に保ちます。しかし、欧米化に伴い、酒粕を日常的に取り入れる文化は徐々に薄れてきました。そこでFARM8は、酒粕に新潟県の漬物由来の植物性乳酸菌「ウオヌマ株」を加えて再発酵させることで、現代のライフスタイルに合った新しいドリンクを開発しました。

『酒かすのやさしいドリンク』はそのまま飲めるパウチタイプで、忙しい日常の中でも発酵の力を手軽に取り入れられます。選べる4つのフレーバーが魅力で、健康と美味しさの両立を実現しています。

自然の恵みを感じるフレーバー

このドリンクには、酒かすにウオヌマ株を加えることで生まれた、飲みやすく優しい味わいがあります。また原材料には豆乳や植物性素材を使用し、動物性成分を一切含まないため、ヴィーガンの方や動物性食品を控えたい方にも安心です。

• - あまざけ風味: 優しい甘みと酸味が絶妙に調和した新感覚のあまざけ。
• - いちごシェイク風味: フルーティーでデザート感覚のいちごシェイク。
• - ゆずレモネード風味: シトラス系の爽やかさが楽しめ、温めても美味しい発酵飲料。
• - グリーンスムージー風味: ほうれん草やフルーツの栄養が入った健康志向のスムージー。

使いやすさと安心感

アルコール分は0.5%以下に抑えられており、日常生活の中でも安心して楽しむことができます。お子様や妊娠中の方にも配慮しているため、家族みんなで楽しめるドリンクです。また、持ち運びしやすいパウチタイプで、いつでもどこでも気軽に健康をサポートします。

健康美容を応援する

『酒かすのやさしいドリンク』は、「醸活」による新しい健康習慣を提案しています。酒粕に含まれるアミノ酸やコウジ酸は、肌への良い影響も期待されていて、美容効果もあるとされています。栄養豊富なこの商品を取り入れて、健康と美しさを内側から支えましょう。

購入方法

商品は2024年12月23日から、FARM8の公式オンラインストアや一部の販売店で購入可能です。詳細については、FARM8の公式サイトを確認してください。発酵文化の魅力が詰まった『酒かすのやさしいドリンク』で、毎日を健やかに過ごしましょう。

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