ココスが贈る初夏の特別メニュー！熟成生ハムとアスパラで味わう特別なひととき

ココスの魅力あふれる初夏の特別メニュー

ファミリーレストラン「ココス」がこの5月に提供を開始する特別メニューをご紹介します。初夏の味覚として定評のある熟成生ハム“ハモンセラーノ”と、その季節にぴったりの旬のアスパラガスを使った、魅力的な料理が登場します。

今月のグルメ～5月～の内容

ココスの「今月のグルメ～5月～」では、旬の素材を活かした3つのメニューが用意されています。特に目を引くのが、華やかなトリュフの香りが漂う「熟成生ハムとアスパラのトリュフ香るクリームパスタ」です。濃厚なクリームソースにアスパラガスと旨味豊かなハモンセラーノをトッピングし、さらに削りたてのグラナパダーノチーズをかけて提供されます。それぞれの材料が絶妙に絡み合い、初夏にふさわしい一品となっています。

このパスタは、トリュフの風味が食欲を刺激し、アスパラガスの優しい甘みが溶け込むことで、もっちりとした食感を楽しめます。990円（税込1,298円）というお手頃価格で、ボリューム感もあります。

さらに楽しむ初夏の一皿

続いて、「アスパラとスイートコーンのオーブン焼き」は、アスパラガスと甘いスイートコーン、香ばしいベーコンを組み合わせ、オーブンで焼き上げた一品です。これにガーリックの香りがプラスされており、食欲をそそります。その価格は390円（税込429円）で、サイドメニューや軽食として気軽に楽しめます。

そして、もう一つのオススメは「熟成生ハム＆バゲット」。こちらは290円（税込319円）で、ハモンセラーノの旨味とともにバジルやオリーブオイルを添えて提供されます。カリッと焼いたバゲットに合わせることで、より一層引き立つ味わいを堪能できます。ワインのおともにもぴったりです。追加バゲットも60円（税込66円）で楽しめます。