埼玉県で復活！国産うなぎ長蒲焼きの販売イベント開催

埼玉県での国産うなぎ長蒲焼きの復活

埼玉県の角上魚類で、2024年の土用の丑の日に向けて、焼きたての国産うなぎ長蒲焼き販売イベントが開催されます。今年は特に嬉しいことに、8年ぶりに復活したこのイベント、全国の鰻ファンの皆様にとっては見逃せない機会です！

イベント概要

この特別な販売は、角上魚類の川口店、草加店、越谷店、所沢店、大宮店の5店舗で行われ、7月18日金曜日の14時から18時、そして7月19日土曜日の9時から18時の2日間限定です。新鮮な国産うなぎを直火で焼き上げるスタイルで、立ち上る香ばしい香りと、しっかりとした焼き目が付いた皮は、食欲をそそること間違いなしです。

この特別メニューとして販売される「国産うなぎ長蒲焼き（大）」は、税込価格2500円で、一尾のボリュームが満点です。テントは管轄保健所の指導の下、衛生管理を徹底した上で設置され、お客様の安全を最優先に考えています。

うなぎの魅力

角上魚類が取り扱う国産うなぎは、特に脂がのっていて、食感がふっくらとしています。昨年は全店舗でうなぎ関連商品が合計で3.1万点以上売れました。さらに、うな重やうな丼、味変が楽しめるひつまぶし丼、天ぷらとの合い盛り丼など、バラエティ豊かなメニューも揃っており、夏の食卓に相応しい美味しさを楽しむことができます。

美味しさの秘密

国産うなぎを仕入れる際、角上魚類のバイヤーは愛知県内の養鰻場や各仕入れ先を定期的に視察し、質の高いものを選んでいます。さらに、衛生管理の徹底した生産工程を経たうなぎは、一尾ずつ丁寧に処理され、焼き上げ時には職人の技に匹敵する繊細さで仕上げられます。余分な脂が落ちつつも、旨味が最大限引き出されたジューシーな蒲焼きは、一度食べてみる価値ありです。

購入方法と注意事項

販売状況によっては、販売終了時間が早まることもありますので、早めの来店をお勧めします。また、各店には「親切係」という魚の知識豊富なスタッフが常駐し、お客様が気になる商品や調理法、食べ方についてのアドバイスをします。対面売場では身おろしや調理が無料で行え、お客様それぞれのニーズに応じたサービスを提供しています。

角上魚類の魅力

角上魚類は、商号を変更した今も「日本一の魚屋」を目指して、新鮮な魚を幅広く提供しています。店舗では、日々新鮮な魚介類が取り扱われ、買い物客にとって楽しい体験ができる場所です。カウンター販売や焼きたての惣菜、豊富な seafood メニューが揃い、お客様をお迎えします。

この夏、土用の丑の日にぜひ角上魚類の焼きたて国産うなぎを味わってみてはいかがでしょうか？