スシローで楽しむ！兵庫名店監修の「濃厚鯖節ラーメン」が新登場

スシロー×食べログが手掛ける新たなラーメン体験

日本中で人気を誇る回転寿司チェーン「スシロー」が、食べログとのコラボレーションにより、新たなラーメンを2025年8月6日（水）から販売します。今回登場するのは、兵庫・三宮にあるラーメン店「麺屋鯖の上にも三年」監修の「濃厚鯖節ラーメン」。この一杯は、スシローが掲げる「すしに真っすぐ！」という理念のもと、こだわりを持った素材を使用し、ラーメンの新たな魅力を引き出した逸品です。

スシローのラーメンへの情熱

スシローは、2014年4月からラーメンの販売を開始して以来、全国各地の名店の味を取り入れた“すし屋のラーメン”シリーズを展開しています。これまでに100種類以上のラーメンを市場に送り出し、多くのファンから支持を集めています。今回の「濃厚鯖節ラーメン」も、その一環として誕生したもの。その仕上がりは、まさにラーメンの名店からの監修による極みとも言えます。

兵庫・三宮の人気ラーメン店が監修

「麺屋鯖の上にも三年」は、兵庫県三宮に位置する鯖ラーメン専門店です。唯一無二のラーメンを求めるその姿勢が多くのファンを惹きつけ、常に行列ができる人気を誇っています。看板メニューの「鯖そば元味」をはじめ、豊富なメニューからは鯖を存分に味わうことが可能です。今回のラーメンも、その店の情熱が詰まった一杯に仕上げられています。

濃厚鯖節ラーメンの魅力

「濃厚鯖節ラーメン」の最大の魅力は、スープの旨みです。鯖節を使用して抽出した出汁に、煮干しの風味を加えています。また、ラードや濃口醤油を加えることで、監修店の味わいを再現。さらに、トッピングには焼き鯖がのせられ、鯖の風味を最後まで楽しむことができる仕上がりとなっています。スシローにおける新たな味の挑戦、是非とも試してみてください。