絶景とグルメで夏を楽しむ！ザ・ヴェランダ石打丸山のフレッシュサマーフェスタ

昼も夜も楽しめる！ザ・ヴェランダ石打丸山の夏

新潟県南魚沼市に位置する石打丸山スキー場の中腹に、2025年7月19日（土）より展望テラス「ザ・ヴェランダ石打丸山」がグリーンシーズンの本格営業を開始します。このテラスでは、目の前に広がる越後の山々や美しい魚沼盆地の田園風景を楽しみながら、特別なカフェ体験を提供しています。暑い夏の日々に、心地よい涼を求めるピッタリな場所です。

フレッシュサマーフェスタ開始

「フレッシュサマーフェスタ〜心ほどける、みずみずしい夏〜」というテーマで、7月19日から8月31日までの期間限定イベントが開催され、旬の新鮮な野菜や果物を使用した魅力的なメニューが提案されます。

特に注目したいのが、ザ・ヴェランダの看板メニュー「雪山のパンケーキ」を進化させた「フレッシュフルーツパンケーキ」。華やかな夏のフルーツがふんだんに使われ、見た目も味も楽しめます。一緒に味わえるドリンクメニューの「オレンジボム」も、夏にぴったりの爽やかさです。

地元食材を活かしたオリジナルメニュー

さらに、地元酒蔵「八海山」を活用したメニューや、伝統的な新潟の調味料をふんだんに使った「雪見冷やしぶっかけそば」も登場します。大根おろしがトッピングされた冷たいお蕎麦は、さっぱりとした味わいで、夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。夏にぴったりの贅沢な幸せな時間を提供してくれます。

ナイトテラスの魅力を体験

また、毎年好評の「ナイトテラス」が8月2日から9月27日までの毎週土曜日とお盆期間で営業されます。夕暮れ時には、涼しい風に吹かれながら美しい夕焼けを眺めることができ、幻想的な夜景が心を癒してくれます。この特別な時間にだけ味わえるメニューも充実しており、照明で演出された展望テラスで、ひと味違ったディナーを楽しむことができます。

お子さま連れのお客様にもうれしい焚火体験や手持ち花火、縁日ブースも用意されていて、大人も子供も楽しめる工夫が満載です。家族で特別な思い出を作る絶好のチャンスです。

営業情報

「ザ・ヴェランダ石打丸山」の営業は2025年7月19日から11月9日ですが、ナイトテラス営業は例年と同様に大変人気です。営業時間は一般営業時間として10:00から17:00までですが、ナイトテラス営業日には21:00まで延長されるので、日中だけでなく、夜の時間帯でも楽しむことができます。ゴンドラ往復券の料金も大人3,000円、子供1,500円と、とてもリーズナブルです。

この夏、ザ・ヴェランダ石打丸山で、涼しさとともに特別なグルメ体験を満喫しましょう。美しい自然とおいしい料理で、心温まるひとときをお過ごしください。