新潟の海の幸が生んだ至高の逸品、4年連続グランプリ受賞の秘密

新潟から全国へ。甘海老しんじょうの魅力

新潟県新潟市に本社を置く竹徳かまぼこ株式会社が、近年注目を集めているのが「甘海老しんじょう」です。この商品は、なんと練り製品業界初となる、4年連続グランプリ受賞を達成しました。この快挙は、新潟県産の南蛮海老をふんだんに使用した、風味豊かでサクサクとした食感が評価の対象となりました。

職人が育てた逸品

「甘海老しんじょう」は、竹徳かまぼこの職人たちが長年培ってきた技術によって生み出されています。新鮮な海老の甘味と、職人の手作業による丁寧な製造プロセスが一体となり、他にはない品質を実現。しかも、製法が独自のため、冷めてもその美味しさが変わらないのです。お弁当やおつまみとしても重宝され、食卓を華やかに彩ります。

幅広い使い方と美味しさ

このしんじょうはそのまま食べてももちろん美味しいですが、椀種やおでんの具材としての使用もおすすめ。お好みで、多彩な料理にアレンジ可能です。また、ビールや日本酒との相性も抜群で、お酒のお供にぴったり。手軽に美味しさを楽しむことができるアイテムです。

持続可能な取り組み

数量限定の不揃いの南蛮海老を使用することで、SDGsにも配慮したこの商品。環境への負荷を軽減する取り組みも評価されており、消費者の支持を集めています。また、シンプルで清潔感のあるパッケージデザインは、目にも楽しく、安心感を与えます。

消費者の目線で評価された商品

「甘海老しんじょう」が受賞すべき理由は、その美味しさだけではありません。日本初の本格的な食品審査制度「ジャパン・フード・セレクション」において、23,000人のフードアナリストによる厳しい審査を経て、圧倒的な支持を得ました。食の専門家たちによって評価されるその基準は、「消費者目線」と「専門家目線」の二つがあります。この制度のおかげで、消費者は安心して選ぶことができ、新たな食体験を楽しむことができるのです。

お客様の声

実際に「甘海老しんじょう」を試した方々から寄せられる感想にも、その美味しさが反映されています。口に入れた瞬間に広がる海老の風味、柔らかな食感、そして職人の手による温かみが人気の理由。また、冷蔵庫に常備しておきたい逸品と感じる消費者も多いようです。

いま、手に入れるべき

dipが贈る美味しさの世界

この「甘海老しんじょう」、新潟に訪れた際にはぜひ手に取ってみてください。日常のおやつとして、さらには特別な日の食卓を飾る一品として、ユニークな味わいを楽しむことができるでしょう。

新潟県新潟市中央区東堀前通11-1775に本社を構える竹徳かまぼこにぜひ足を運び、直接その魅力に触れてみてください。お問い合わせは025-222-0223まで。詳しい情報や購入は公式サイトをチェックしてください。